Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Współczesna rodzina i słowa Jana Pawła II. Nietypowy Grób Pański w bydgoskim Fordonie

Współczesna rodzina i słowa Jana Pawła II. Nietypowy Grób Pański w bydgoskim Fordonie

2023-04-08, 16:12
Co znalazło się w koszyczkach Święconka w kościołach i na placach regionu [zdjęcia]

Co znalazło się w koszyczkach? Święconka w kościołach i na placach regionu [zdjęcia]

2023-04-08, 13:20
Msza rezurekcyjna z parafii pw. Matki Bożej Królowej Polski we Włókach. Transmisja w PR PiK [zdjęcia]

Msza rezurekcyjna z parafii pw. Matki Bożej Królowej Polski we Włókach. Transmisja w PR PiK [zdjęcia]

2023-04-08, 08:01
Chemia na wesoło, czyli wybuchy, dym i topienie. Kcynia chce upamiętnić Jana Czochralskiego [program]

Chemia na wesoło, czyli wybuchy, dym i topienie. Kcynia chce upamiętnić Jana Czochralskiego [program]

2023-04-08, 06:45
Sałatka warzywna, czekolada i życzenia. Samotni seniorzy z Grudziądza otrzymali paczki

Sałatka warzywna, czekolada i życzenia. Samotni seniorzy z Grudziądza otrzymali paczki

2023-04-07, 22:10
Władze Włocławka oddały hołd ofiarom katastrofy smoleńskiej. Znaliśmy tych ludzi

Władze Włocławka oddały hołd ofiarom katastrofy smoleńskiej. „Znaliśmy tych ludzi”

2023-04-07, 21:10
Wielkanoc jest najważniejszym świętem nie tylko dla katolików, ale również protestantów

Wielkanoc jest najważniejszym świętem nie tylko dla katolików, ale również protestantów

2023-04-07, 20:10
Policjanci kontrolują kierowców również w święta. Mierniki i alkomaty pójdą w ruch

Policjanci kontrolują kierowców również w święta. Mierniki i alkomaty pójdą w ruch

2023-04-07, 18:10
Toruń powołał archeologa w sprawie bulwaru. Konserwator: Poszliśmy im na rękę

Toruń powołał archeologa w sprawie bulwaru. Konserwator: „Poszliśmy im na rękę”

2023-04-07, 17:10
Lokalne OSP otrzymają kolejne wozy Uroczyste przekazanie promes w Świeciu

Lokalne OSP otrzymają kolejne wozy! Uroczyste przekazanie promes w Świeciu

2023-04-07, 16:20

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę