Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

PERN wznowił tłoczenie ropy naftowej nitką rurociągu Przyjaźń pod Włocławkiem

PERN wznowił tłoczenie ropy naftowej nitką rurociągu „Przyjaźń” pod Włocławkiem

2023-08-08, 08:53
Na tych bydgoskich ulicach drogowcy malują poziome znaki. Można dostać mandat

Na tych bydgoskich ulicach drogowcy malują poziome znaki. Można dostać mandat!

2023-08-08, 07:15
Jest wniosek o ZRID dla kolejnego odcinka S10. Chodzi o najdłuższy fragment Solec-Toruń Zachód

Jest wniosek o ZRID dla kolejnego odcinka S10. Chodzi o najdłuższy fragment Solec-Toruń Zachód

2023-08-07, 20:56
Mieszkaniec Włocławka zginął od ciosu nożem. Podejrzany zatrzymany przez policję

Mieszkaniec Włocławka zginął od ciosu nożem. Podejrzany zatrzymany przez policję

2023-08-07, 20:20
Nowa broń policji. Laserowy miernik precyzyjnie namierzy piratów drogowych [zdjęcia, wideo]

Nowa „broń" policji. Laserowy miernik precyzyjnie namierzy piratów drogowych [zdjęcia, wideo]

2023-08-07, 19:55
Już 50 tysięcy litrów ropy naftowej usunięto z gleby po awarii rurociągu w Sobiczewach

Już 50 tysięcy litrów ropy naftowej usunięto z gleby po awarii rurociągu w Sobiczewach

2023-08-07, 18:38
Wrak statku, czy część starego mostu Cenne znalezisko na dnie Wisły w Toruniu [zdjęcia]

Wrak statku, czy część starego mostu? Cenne znalezisko na dnie Wisły w Toruniu [zdjęcia]

2023-08-07, 18:00
Dofinansowanie zabiegów in vitro w Toruniu ma być możliwe w przyszłym roku

Dofinansowanie zabiegów in vitro w Toruniu ma być możliwe w przyszłym roku

2023-08-07, 17:30
Pijany jechał ulicami Bydgoszczy. Oświadczył policjantom, że nigdy nie miał prawa jazdy

Pijany jechał ulicami Bydgoszczy. Oświadczył policjantom, że nigdy nie miał prawa jazdy

2023-08-07, 16:30
Karambol na ul. Kamiennej w Bydgoszczy. Zaczęło się od problemów ze zdrowiem kierowcy [zdjęcia, wideo]

Karambol na ul. Kamiennej w Bydgoszczy. Zaczęło się od problemów ze zdrowiem kierowcy [zdjęcia, wideo]

2023-08-07, 15:52

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę