Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Policja podsumowała długi weekend. Na drogach Kujaw i Pomorza zginęły cztery osoby

Policja podsumowała długi weekend. Na drogach Kujaw i Pomorza zginęły cztery osoby

2023-08-16, 14:10
Rok po tragicznym pożarze przy ul. Jaru Czynu Społecznego. Podejrzany na wolności

Rok po tragicznym pożarze przy ul. Jaru Czynu Społecznego. Podejrzany na wolności

2023-08-16, 12:45
,

Ремонтні роботи майже завершенні, фестиваль "Вісла" та новинки в Ґрудзьондзі

2023-08-16, 12:04
W ciężarówce ponad 22 tony nielegalnych odpadów. Odbiorcą miała być firma z Malezji

W ciężarówce ponad 22 tony nielegalnych odpadów. Odbiorcą miała być firma z Malezji

2023-08-16, 11:20
Dariusz Stefaniuk (PiS): Krytyka defilady to wpisywanie się w narrację Putina [Rozmowa Dnia]

Dariusz Stefaniuk (PiS): Krytyka defilady to wpisywanie się w narrację Putina [Rozmowa Dnia]

2023-08-16, 09:45
Dwa tysiące podpisów pod petycją do prezydenta o remont bydgoskiej ulicy Opławiec

Dwa tysiące podpisów pod petycją do prezydenta o remont bydgoskiej ulicy Opławiec

2023-08-16, 08:34
Kiedy na ulicę Gdańską wrócą tramwaje Pozostał jeszcze tylko odbiór techniczny

Kiedy na ulicę Gdańską wrócą tramwaje? Pozostał jeszcze tylko odbiór techniczny

2023-08-16, 08:00
Wiózł za dużo pasażerów i był pijany. Auto uderzyło w drzewo. Sześcioro dzieci w szpitalu [zdjęcia]

Wiózł za dużo pasażerów i był pijany. Auto uderzyło w drzewo. Sześcioro dzieci w szpitalu [zdjęcia]

2023-08-15, 23:08
Zderzenie samochodu osobowego i motoru na moście Fordońskim. Dwie osoby ranne

Zderzenie samochodu osobowego i motoru na moście Fordońskim. Dwie osoby ranne

2023-08-15, 19:19
Łódka nie wytrzymała naporu wiatru - turyści za burtą. Akcja ratunkowa w Pieczyskach

Łódka nie wytrzymała naporu wiatru - turyści za burtą. Akcja ratunkowa w Pieczyskach

2023-08-15, 18:50

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę