Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Nadia zginęła od ciosów ostrym narzędziem. Opinia biegłych po śmierci 13-latki

Nadia zginęła od ciosów ostrym narzędziem. Opinia biegłych po śmierci 13-latki

2023-05-22, 14:46
Motocyklista zderzył się z volkswagenem pod Lipnem. 57-latek zginął na miejscu

Motocyklista zderzył się z volkswagenem pod Lipnem. 57-latek zginął na miejscu

2023-05-22, 12:58
, ,

Солідарність із політв'язнями, „дитячий мер міста", "Велосипедна столиця"

2023-05-22, 12:30
Cyklista z Włocławka z rekordowym mandatem Kupiłby za to niezły rower

Cyklista z Włocławka z rekordowym mandatem! Kupiłby za to niezły rower

2023-05-22, 11:58
Archeolog z UMK: Jedyna szansa na napisanie historii Torunia, koparki nie pomogą

Archeolog z UMK: Jedyna szansa na napisanie historii Torunia, koparki nie pomogą

2023-05-22, 11:10
Trzy samochody osobowe zderzyły się w Wielkiej Nieszawce. Droga już przejezdna

Trzy samochody osobowe zderzyły się w Wielkiej Nieszawce. Droga już przejezdna

2023-05-22, 11:05
Poseł Szramka: Za dużo znaków zapytania w sprawie szczątków rakiety w Zamościu [Rozmowa dnia]

Poseł Szramka: Za dużo znaków zapytania w sprawie szczątków rakiety w Zamościu [Rozmowa dnia]

2023-05-22, 10:11
Przychodnia w Inowrocławiu nadal nie jest otwarta, ale już można zapisywać się do lekarzy

Przychodnia w Inowrocławiu nadal nie jest otwarta, ale już można zapisywać się do lekarzy

2023-05-22, 06:48
Białorusini zademonstrowali solidarność z więźniami politycznymi w swojej ojczyźnie

Białorusini zademonstrowali solidarność z więźniami politycznymi w swojej ojczyźnie

2023-05-21, 21:03
Jaśniej i bezpieczniej na ulicach. GDDKiA doświetli blisko 600 przejść dla pieszych w regionie

Jaśniej i bezpieczniej na ulicach. GDDKiA doświetli blisko 600 przejść dla pieszych w regionie

2023-05-21, 20:47

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę