Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Mała elektrownia jądrowa we Włocławku: zaczęło się postępowanie ws. decyzji środowiskowej

Mała elektrownia jądrowa we Włocławku: zaczęło się postępowanie ws. decyzji środowiskowej

2023-08-21, 18:04
Budowa hali targowej i łącznika w Grudziądzu pochłonie 35 mln złotych. Prace są w toku

Budowa hali targowej i łącznika w Grudziądzu pochłonie 35 mln złotych. Prace są w toku

2023-08-21, 17:37
Prawie 450 tysięcy złotych dofinansowania dla naukowych projektów UKW Bydgoszcz

Prawie 450 tysięcy złotych dofinansowania dla naukowych projektów UKW Bydgoszcz

2023-08-21, 17:00
Marcin Sypniewski [Konfederacja]: Listy Platformy zaczynają przypominać wielki odkurzacz

Marcin Sypniewski [Konfederacja]: Listy Platformy zaczynają przypominać wielki odkurzacz

2023-08-21, 16:20
Prezentacja kandydatów KO z Torunia. Chcą zacząć realizować własne pomysły

Prezentacja kandydatów KO z Torunia. Chcą zacząć realizować własne pomysły

2023-08-21, 15:18
Lewica rozlicza się z wyborcami. Politycy z Kujaw i Pomorza pokazali, ile zdziałali

Lewica rozlicza się z wyborcami. Politycy z Kujaw i Pomorza pokazali, ile zdziałali

2023-08-21, 14:45
Przejechali prawie 400 kilometrów, by okraść plebanię. Już są za kratkami

Przejechali prawie 400 kilometrów, by okraść plebanię. Już są za kratkami

2023-08-21, 13:20
Ponad ćwierć kilograma narkotyków w mieszkaniu na bydgoskim Szwederowie

Ponad ćwierć kilograma narkotyków w mieszkaniu na bydgoskim Szwederowie

2023-08-21, 12:54
, Przeźrocza,

Збірка канцтоварів, кінофестиваль Przeźrocza, Польська гуманітарна акція

2023-08-21, 12:25
Radiokonferencja z 21 sierpnia 2023 [wideotransmisja]

Radiokonferencja z 21 sierpnia 2023 [wideotransmisja]

2023-08-21, 12:15

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę