Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Mniej wypadków na drogach, ale więcej ofiar. Policja z Kujaw i Pomorza podsumowała wakacje

Mniej wypadków na drogach, ale więcej ofiar. Policja z Kujaw i Pomorza podsumowała wakacje

2023-09-06, 09:00
Kończy się bydgoski Zjazd Towarzystwa Genetyki Człowieka. Nowości jest sporo. I nadziei też

Kończy się bydgoski Zjazd Towarzystwa Genetyki Człowieka. Nowości jest sporo. I nadziei też

2023-09-06, 07:00
O rozbudowę dróg i poprawę jakości życia na osiedlach będzie zabiegać Ireneusz Stachowiak

O rozbudowę dróg i poprawę jakości życia na osiedlach będzie zabiegać Ireneusz Stachowiak

2023-09-05, 20:09
Europejskie Dni Dziedzictwa w regionie. Kujawsko-pomorskie ma się czym pochwalić

Europejskie Dni Dziedzictwa w regionie. Kujawsko-pomorskie ma się czym pochwalić

2023-09-05, 19:29
Ekolodzy poprą kandydatów deklarujących walkę o klimat, a później będą ich rozliczać [wideo]

Ekolodzy poprą kandydatów deklarujących walkę o klimat, a później będą ich rozliczać [wideo]

2023-09-05, 18:45
Kondycja oświaty w regionie tematem spotkania Wojewódzkiej Rady Dialogu Społecznego w Toruniu

Kondycja oświaty w regionie tematem spotkania Wojewódzkiej Rady Dialogu Społecznego w Toruniu

2023-09-05, 18:07
Nowe wieści z mennonickiego cmentarza w Przechówku. Grobów jest znacznie więcej

Nowe wieści z mennonickiego cmentarza w Przechówku. Grobów jest znacznie więcej!

2023-09-05, 16:58
Poseł Łośko (KO): Bez prestiżu finansowego nie będzie miał kto uczyć naszych dzieci

Poseł Łośko (KO): Bez prestiżu finansowego nie będzie miał kto uczyć naszych dzieci

2023-09-05, 16:20
Odzież i buty niby markowe, a to były podróbki. 56-latka dwa razy na komisariacie

Odzież i buty niby markowe, a to były podróbki. 56-latka dwa razy na komisariacie

2023-09-05, 15:38
Kandydaci Paktu Senackiego: Startujemy, by rozwiązywać problemy małych ojczyzn

Kandydaci Paktu Senackiego: Startujemy, by rozwiązywać problemy małych ojczyzn

2023-09-05, 14:47

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę