Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Marszałek Całbecki oficjalnie rozpoczyna kampanię wyborczą KO w okręgu toruńsko-włocławskim

Marszałek Całbecki oficjalnie rozpoczyna kampanię wyborczą KO w okręgu toruńsko-włocławskim

2023-09-07, 20:45
Pożar i rozbiórka bydgoskich zabytków. Sprawę nagłaśnia minister Jarosław Wenderlich (PiS)

Pożar i rozbiórka bydgoskich zabytków. Sprawę nagłaśnia minister Jarosław Wenderlich (PiS)

2023-09-07, 20:00
Młoda Lewica i Socjaldemokraci chcą odsunąć ministra Czarnka i dać podwyżki nauczycielom

Młoda Lewica i Socjaldemokraci chcą odsunąć ministra Czarnka i dać podwyżki nauczycielom

2023-09-07, 19:27
Porozumienie w sprawie ZIT-u podpisane w Toruniu: 109 milionów dla Metropolii Bydgoszcz

Porozumienie w sprawie ZIT-u podpisane w Toruniu: 109 milionów dla Metropolii Bydgoszcz

2023-09-07, 18:50
Po sezonie Pieczyska są odcięte od świata. Publiczna komunikacja jest nieopłacalna

Po sezonie Pieczyska są odcięte od świata. Publiczna komunikacja jest nieopłacalna

2023-09-07, 17:29
Debiut granatnika M-72 na toruńskim poligonie. Prosty w obsłudze i skuteczny [zdjęcia, wideo]

Debiut granatnika M-72 na toruńskim poligonie. „Prosty w obsłudze i skuteczny" [zdjęcia, wideo]

2023-09-07, 16:58
Niepełnosprawni będą bardziej samodzielni. W tym punkcie czeka na nich doradca [wideo, zdjęcia]

Niepełnosprawni będą bardziej samodzielni. W tym punkcie czeka na nich doradca [wideo, zdjęcia]

2023-09-07, 16:20
Kandydat Nowej Lewicy: Będę walczył o budowę ważnej drogi w Grudziądzu

Kandydat Nowej Lewicy: Będę walczył o budowę ważnej drogi w Grudziądzu

2023-09-07, 15:42
Najnowsze trendy w technologiach USG. 350 specjalistów zjechało do Bydgoszczy [zdjęcia]

Najnowsze trendy w technologiach USG. 350 specjalistów zjechało do Bydgoszczy [zdjęcia]

2023-09-07, 14:01
Miał grozić kobiecie, że ją zabije, szuka go policja. Rozpoznajesz tego mężczyznę

Miał grozić kobiecie, że ją zabije, szuka go policja. Rozpoznajesz tego mężczyznę?

2023-09-07, 13:20

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę