Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Wataha psów terroryzuje mieszkańców Kowalewa Pomorskiego. Kto się odważy je wyłapać

Wataha psów terroryzuje mieszkańców Kowalewa Pomorskiego. Kto się odważy je wyłapać?

2023-08-30, 12:30
, - ,

Тестування сирени, група дівчат-скаутів у безпеці, нові маршрути транспорту

2023-08-30, 11:50
Po diagnozie matematycznej czwartoklasiści z Kujaw i Pomorza są na lekkim minusie

Po diagnozie matematycznej czwartoklasiści z Kujaw i Pomorza są na lekkim minusie

2023-08-30, 11:38
Tu poszerzą, tam zwężą, dosadzą rośliny. Tak kiedyś będzie wyglądać bydgoski plac Wolności

Tu poszerzą, tam zwężą, dosadzą rośliny. Tak kiedyś będzie wyglądać bydgoski plac Wolności

2023-08-30, 11:00
Akcja pirotechników na bydgoskim lotnisku. Pasażer powiedział, że w bagażu ma bombę

Akcja pirotechników na bydgoskim lotnisku. Pasażer powiedział, że w bagażu ma bombę

2023-08-30, 10:26
Zielono-brunatne batoniki leżące w lesie to szczepionka dla lisów. Nie wolno tego dotykać

Zielono-brunatne batoniki leżące w lesie to szczepionka dla lisów. Nie wolno tego dotykać!

2023-08-30, 09:50
Zbigniew Kuźmiuk: Z powodu Grupy Wagnera Białoruś może zostać odcięta od świata [Rozmowa Dnia]

Zbigniew Kuźmiuk: Z powodu Grupy Wagnera Białoruś może zostać odcięta od świata [Rozmowa Dnia]

2023-08-30, 09:16
Trzecia Droga przedstawiła listę kandydatów z okręgu bydgoskiego. Co drugie miejsce dla PSLu i Polski 2050

Trzecia Droga przedstawiła listę kandydatów z okręgu bydgoskiego. Co drugie miejsce dla PSLu i Polski 2050

2023-08-30, 08:29
Łukasz Kowarowski: stopień bezrobocia jest powiązany ze środkami z Unii Europejskiej

Łukasz Kowarowski: stopień bezrobocia jest powiązany ze środkami z Unii Europejskiej

2023-08-30, 07:45
Podróżowanie po Włocławku będzie wygodniejsze Radni przegłosowali plan rozwoju mobilności

Podróżowanie po Włocławku będzie wygodniejsze? Radni przegłosowali plan rozwoju mobilności

2023-08-30, 06:45

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę