Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Poważny wypadek na bydgoskich Piaskach. Cztery osoby zostały ranne [zdjęcia]

Poważny wypadek na bydgoskich Piaskach. Cztery osoby zostały ranne [zdjęcia]

2023-09-20, 18:18
Po pożarze dawnego dworca w Bydgoszczy: kontrole urzędników i śledztwo policji

Po pożarze dawnego dworca w Bydgoszczy: kontrole urzędników i śledztwo policji

2023-09-20, 16:19
Kandydaci Koalicji Obywatelskiej w Świeciu: Z samorządów robi się fasadę

Kandydaci Koalicji Obywatelskiej w Świeciu: Z samorządów robi się fasadę

2023-09-20, 15:57
Anna Sobecka popiera kandydaturę Mariusza Kałużnego w wyborach do Sejmu

Anna Sobecka popiera kandydaturę Mariusza Kałużnego w wyborach do Sejmu

2023-09-20, 14:45
Paweł Szrot: PO chce z emigracji uczynić temat kampanii, a to gra przeciwko nim

Paweł Szrot: PO chce z emigracji uczynić temat kampanii, a to gra przeciwko nim

2023-09-20, 13:57
Przedstawiciele Konfederacji: Praca musi się opłacać, nie można karać ciężko pracujących

Przedstawiciele Konfederacji: Praca musi się opłacać, nie można karać ciężko pracujących

2023-09-20, 13:30
Samochód dachował, kobieta ciężko ranna. Wypadek w Kruszynie Krajeńskim

Samochód dachował, kobieta ciężko ranna. Wypadek w Kruszynie Krajeńskim

2023-09-20, 13:01
Łukasz Schreiber rozmawia z mieszkańcami Bydgoszczy. Stawiam na bezpośredni kontakt

Łukasz Schreiber rozmawia z mieszkańcami Bydgoszczy. „Stawiam na bezpośredni kontakt”

2023-09-20, 12:30
,

Нові відділи в університетах у Торуні та Бидгощі, день без авто в місті

2023-09-20, 12:00
Politechnika Bydgoska i AKSiM będą kształciły lekarzy. W Toruniu już od października

Politechnika Bydgoska i AKSiM będą kształciły lekarzy. W Toruniu już od października

2023-09-20, 10:30

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę