Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Zmarł mężczyzna, który ucierpiał w wybuchu gazu w Chełmży. Prokuratura zmienia kwalifikację czynu

Zmarł mężczyzna, który ucierpiał w wybuchu gazu w Chełmży. Prokuratura zmienia kwalifikację czynu

2023-09-08, 15:29
Wydział Farmaceutyczny CM UMK zaprasza młodzież na bezpłatne warsztaty naukowe

Wydział Farmaceutyczny CM UMK zaprasza młodzież na bezpłatne warsztaty naukowe

2023-09-08, 14:47
Cztery samochody zderzyły się w Wymysłowie. Wypadek na krajowej dziesiątce

Cztery samochody zderzyły się w Wymysłowie. Wypadek na krajowej „dziesiątce”

2023-09-08, 12:42
,

Чемпіонат Європи з веслування, оглядова вежа у Влоцлавку та Дні спадщини

2023-09-08, 12:12
Fototapeta zamiast alfabetu Braillea. Tak koleje chciały informować niewidomych

Fototapeta zamiast alfabetu Braille’a. Tak koleje chciały informować niewidomych

2023-09-08, 11:56
Kłęby dymu wydobywały się z okien. Palił się dom przy głównej ulicy w Bydgoszczy

Kłęby dymu wydobywały się z okien. Palił się dom przy głównej ulicy w Bydgoszczy

2023-09-08, 10:17
Miał w domu ponad 1,2 kilograma amfetaminy i marihuany. 29-latek ze Świecia w areszcie

Miał w domu ponad 1,2 kilograma amfetaminy i marihuany. 29-latek ze Świecia w areszcie

2023-09-08, 08:52
Marszałek Całbecki oficjalnie rozpoczyna kampanię wyborczą KO w okręgu toruńsko-włocławskim

Marszałek Całbecki oficjalnie rozpoczyna kampanię wyborczą KO w okręgu toruńsko-włocławskim

2023-09-07, 20:45
Pożar i rozbiórka bydgoskich zabytków. Sprawę nagłaśnia minister Jarosław Wenderlich (PiS)

Pożar i rozbiórka bydgoskich zabytków. Sprawę nagłaśnia minister Jarosław Wenderlich (PiS)

2023-09-07, 20:00
Młoda Lewica i Socjaldemokraci chcą odsunąć ministra Czarnka i dać podwyżki nauczycielom

Młoda Lewica i Socjaldemokraci chcą odsunąć ministra Czarnka i dać podwyżki nauczycielom

2023-09-07, 19:27

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę