Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Dobre wieści z OSP Piaski. W remizie już stoi nowy wóz bojowy MAN. Zastąpił starego jelcza

Dobre wieści z OSP Piaski. W remizie już stoi nowy wóz bojowy MAN. Zastąpił starego jelcza

2023-09-23, 08:00
Coraz bliżej do Złotnik Kujawskich. Ireneusz Stachowiak przypomina o inwestycjach kolejowych

„Coraz bliżej" do Złotnik Kujawskich. Ireneusz Stachowiak przypomina o inwestycjach kolejowych

2023-09-22, 21:15
Osoba w kryzysie psychicznym nie może czekać. Anna Niewiadomska o psychiatrii dziecięcej

„Osoba w kryzysie psychicznym nie może czekać". Anna Niewiadomska o psychiatrii dziecięcej

2023-09-22, 20:49
Ośrodek Braillea w Bydgoszczy otworzył drzwi. To miejsce przyjazne dla wszystkich [wideo, zdjęcia]

Ośrodek Braille'a w Bydgoszczy otworzył drzwi. To miejsce przyjazne dla wszystkich [wideo, zdjęcia]

2023-09-22, 20:19
Psychiatria środowiskowa powinna podążać za pacjentem. Debata specjalistów w Bydgoszczy

Psychiatria środowiskowa powinna podążać za pacjentem. Debata specjalistów w Bydgoszczy

2023-09-22, 19:39
Bydgoski radny nadal walczy o ulicę Bydgoską w stolicy. Warszawa na razie się opiera

Bydgoski radny nadal walczy o ulicę Bydgoską – w stolicy. Warszawa na razie się opiera

2023-09-22, 19:00
Autobusy i tramwaje kontra samochody osobowe. Komunikacja miejska ma sporo zalet [wideo, zdjęcia]

Autobusy i tramwaje kontra samochody osobowe. Komunikacja miejska ma sporo zalet! [wideo, zdjęcia]

2023-09-22, 18:20
Konfederacja z Bydgoszczy przewiduje zapaść w budownictwie jednorodzinnym. Chodzi o złoża

Konfederacja z Bydgoszczy przewiduje zapaść w budownictwie jednorodzinnym. Chodzi o złoża

2023-09-22, 17:47
Pokazy sprzętu, musztry i wojskowe koło fortuny w Myślęcinku. Terytorialsi już są gotowi [wideo, zdjęcia]

Pokazy sprzętu, musztry i wojskowe koło fortuny w Myślęcinku. Terytorialsi już są gotowi! [wideo, zdjęcia]

2023-09-22, 17:30
Czułam się zagrożona mówi Grażyna Szabelska. Jej konferencję zakłócili przeciwnicy PiS-u

„Czułam się zagrożona" – mówi Grażyna Szabelska. Jej konferencję zakłócili przeciwnicy PiS-u

2023-09-22, 17:00

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę