Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Lewica w Toruniu: domagamy się dymisji szefa MSZ, dwie afery zagrażają bezpieczeństwu Polski

Lewica w Toruniu: domagamy się dymisji szefa MSZ, dwie afery zagrażają bezpieczeństwu Polski

2023-09-15, 17:07
Mieszkańcy doczekali się miejsca spotkań. Nowa świetlica w Byłyczku otwarta

Mieszkańcy doczekali się miejsca spotkań. Nowa świetlica w Byłyczku otwarta

2023-09-15, 13:42
PESA , ,

PESA у Румунії, Торунь – культурна столиця Європи, геть насильство – чиниопір

2023-09-15, 12:27
Minister Czarnek w Brzozowie: są politycy z ZNP, którzy gwiżdżą, że budujemy salę gimnastyczną

Minister Czarnek w Brzozowie: są politycy z ZNP, którzy gwiżdżą, że budujemy salę gimnastyczną

2023-09-15, 11:37
Marcin Wroński: władze Unii Europejskiej grają na rzecz opozycji [Rozmowa dnia]

Marcin Wroński: władze Unii Europejskiej grają na rzecz opozycji [Rozmowa dnia]

2023-09-15, 09:53
Nie żyje Lech Łbik, historyk, znawca dawnej Bydgoszczy. Miał 66 lat

Nie żyje Lech Łbik, historyk, znawca dawnej Bydgoszczy. Miał 66 lat

2023-09-15, 09:19
Pomoc osobom niepełnosprawnym, zmiany w edukacji. Katarzyna Lubańska (KO) prezentuje program

Pomoc osobom niepełnosprawnym, zmiany w edukacji. Katarzyna Lubańska (KO) prezentuje program

2023-09-15, 09:01
Inowrocław dba o środowisko. W CIECH-u wdrożono metodę odzyskiwania dwutlenku węgla

Inowrocław dba o środowisko. W CIECH-u wdrożono metodę odzyskiwania dwutlenku węgla

2023-09-15, 08:29
Tutaj praca czeka na absolwentów, a za nią wysokie zarobki. Dzień Budowlańca we Włocławku

Tutaj praca czeka na absolwentów, a za nią wysokie zarobki. Dzień Budowlańca we Włocławku

2023-09-15, 07:42
Jan Wyrowiński otrzymał Krzyż Komandorski Orderu Odrodzenia Polski

Jan Wyrowiński otrzymał Krzyż Komandorski Orderu Odrodzenia Polski

2023-09-15, 06:49

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę