Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Bydgoskim taksówkarzom nie podobają się miejsca oraz wielkość nowych postojów

Bydgoskim taksówkarzom nie podobają się miejsca oraz wielkość nowych postojów

2025-02-05, 18:38
Chorzy na nowotwór potrzebują wsparcia. Psychoonkolog radził, jak im pomóc

Chorzy na nowotwór potrzebują wsparcia. Psychoonkolog radził, jak im pomóc

2025-02-05, 17:40
W Grudziądzu powstała rada kobiet. W jej skład wchodzi piętnaście pań

W Grudziądzu powstała rada kobiet. W jej skład wchodzi piętnaście pań

2025-02-05, 16:40
Pijany 23-letni kierowca wjechał w ogrodzenie. Nocny huk usłyszał policjant

Pijany 23-letni kierowca wjechał w ogrodzenie. Nocny huk usłyszał policjant

2025-02-05, 15:38
O przeszłości znakomicie mówią... etykiety Odkrycie na strychu w Fordonie [zdjęcia]

O przeszłości znakomicie mówią... etykiety! Odkrycie na strychu w Fordonie [zdjęcia]

2025-02-05, 14:46
Poranne zderzenie na ul. Toruńskiej w Bydgoszczy. 12-letni chłopiec trafił do szpitala

Poranne zderzenie na ul. Toruńskiej w Bydgoszczy. 12-letni chłopiec trafił do szpitala

2025-02-05, 13:54
Chcemy, żeby zostali zauważeni. Bydgoscy wolontariusze odwiedzają bezdomnych

„Chcemy, żeby zostali zauważeni”. Bydgoscy wolontariusze odwiedzają bezdomnych

2025-02-05, 12:02
Strzały w podbydgoskim Żołędowie. Posłuchajcie relacji mieszkańców [wideo, zdjęcia]

Strzały w podbydgoskim Żołędowie. Posłuchajcie relacji mieszkańców [wideo, zdjęcia]

2025-02-05, 09:50
Sępólno Krajeńskie będzie miało wreszcie obwodnicę Rozmowa Dnia z burmistrzem

Sępólno Krajeńskie będzie miało wreszcie obwodnicę! „Rozmowa Dnia” z burmistrzem

2025-02-05, 08:59
Zderzenie samochodów osobowych pod Grudziądzem. Jedna osoba poszkodowana

Zderzenie samochodów osobowych pod Grudziądzem. Jedna osoba poszkodowana

2025-02-05, 08:13

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę