Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Konfederacja w Bydgoszczy: Jest problem z kontrolą nad tym, co dzieje się w państwie

Konfederacja w Bydgoszczy: Jest problem z kontrolą nad tym, co dzieje się w państwie

2023-10-02, 17:03
Ireneusz Stachowiak czyta ratuszową gazetę Inowrocławia: To ulotka wyborcza Ryszarda Brejzy

Ireneusz Stachowiak czyta ratuszową gazetę Inowrocławia: To ulotka wyborcza Ryszarda Brejzy

2023-10-02, 16:37
Kandydaci opozycji zgodnie w Grudziądzu. Chcą odblokowania środków z KPO i silnego samorządu

Kandydaci opozycji zgodnie w Grudziądzu. Chcą odblokowania środków z KPO i silnego samorządu

2023-10-02, 16:29
Inowrocławski Sanepid: wodę z wodociągu Kruszwica można pić tylko po przegotowaniu

Inowrocławski Sanepid: wodę z wodociągu Kruszwica można pić tylko po przegotowaniu!

2023-10-02, 16:22
Za meblami ukryte było 600 tys. sztuk papierosów. Kierowca sam się prosił o kontrolę

Za meblami ukryte było 600 tys. sztuk papierosów. Kierowca sam się prosił o kontrolę

2023-10-02, 15:11
Policja ścigała go listem gończym. Funkcjonariusze z Bydgoszczy zatrzymali 26-latka

Policja ścigała go listem gończym. Funkcjonariusze z Bydgoszczy zatrzymali 26-latka

2023-10-02, 14:32
Program Przyjazne Osiedle. Minister Schreiber i radna Szabelska na bydgoskim blokowisku

Program „Przyjazne Osiedle". Minister Schreiber i radna Szabelska na bydgoskim blokowisku

2023-10-02, 13:59
Debata wyborcza w PR PiK. Kandydaci mówili o gospodarce i energetyce [zapis wideo]

Debata wyborcza w PR PiK. Kandydaci mówili o gospodarce i energetyce [zapis wideo]

2023-10-02, 13:23
Grudziądz stolicą żużla W mieście powstanie Narodowe Muzeum Sportu Żużlowego

Grudziądz stolicą żużla? W mieście powstanie Narodowe Muzeum Sportu Żużlowego

2023-10-02, 12:36
, ,

Забіг вшанування, державний архів Бидгощі, затримання правопорушника

2023-10-02, 12:00

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę