Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Jarosław Wenderlich przypomina o społecznych programach PiS - u i o swojej dziewiątce

Jarosław Wenderlich przypomina o społecznych programach PiS - u i o swojej „dziewiątce"

2023-10-13, 22:30
Grażyna Szabelska o rządowych programach wspierających rodziny. Ile dla Kujaw i Pomorza

Grażyna Szabelska o rządowych programach wspierających rodziny. Ile dla Kujaw i Pomorza?

2023-10-13, 22:00
Koalicja Obywatelska i Trzecia Droga w Szubinie z postulatami dla kobiet. Konferencja i marsz

Koalicja Obywatelska i Trzecia Droga w Szubinie z postulatami dla kobiet. Konferencja i marsz

2023-10-13, 21:30
Nauczycielom potrzebne jest wsparcie. Obchody Dnia Edukacji Narodowej w Toruniu

„Nauczycielom potrzebne jest wsparcie". Obchody Dnia Edukacji Narodowej w Toruniu

2023-10-13, 21:00
Krzysztof Kukucki (Pakt Senacki): To będą najważniejsze wybory w Polsce od 30 lat

Krzysztof Kukucki (Pakt Senacki): To będą najważniejsze wybory w Polsce od 30 lat

2023-10-13, 20:30
Posłanka Joanna Borowiak i senator Józef Łyczak (PiS) zachęcają do udziału w wyborach

Posłanka Joanna Borowiak i senator Józef Łyczak (PiS) zachęcają do udziału w wyborach

2023-10-13, 20:00
Poważne komplikacje po porodzie. Policja pilotowała kobietę w drodze do szpitala [wideo]

Poważne komplikacje po porodzie. Policja pilotowała kobietę w drodze do szpitala [wideo]

2023-10-13, 19:30
Koalicja Obywatelska z Torunia kończy kampanię i zachęca, by pójść na wybory

Koalicja Obywatelska z Torunia kończy kampanię i zachęca, by pójść na wybory

2023-10-13, 19:00
Minister Paweł Szrot podsumowuje kampanię wyborczą: Była krótka, momentami ostra

Minister Paweł Szrot podsumowuje kampanię wyborczą: Była krótka, momentami ostra

2023-10-13, 18:41
Ponad 10 tysięcy mieszkańców Torunia podzieliło budżet obywatelski. Wygrały zwierzęta

Ponad 10 tysięcy mieszkańców Torunia podzieliło budżet obywatelski. Wygrały zwierzęta

2023-10-13, 18:10

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę