Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Jest co podziwiać. Modelarze prezentują efekty swojej pracy w Browarze B. [zdjęcia]

Jest co podziwiać. Modelarze prezentują efekty swojej pracy w Browarze B. [zdjęcia]

2023-10-22, 08:11
Robią miejsce na nowe, a przy okazji pomagają szkole. Wyprzedaż garażowa w Kozielcu

Robią miejsce na nowe, a przy okazji pomagają szkole. Wyprzedaż garażowa w Kozielcu

2023-10-21, 20:56
Pieniądze na działania społeczne w Inowrocławiu. Zgłoś projekt, CIECH może go wesprzeć

Pieniądze na działania społeczne w Inowrocławiu. Zgłoś projekt, CIECH może go wesprzeć

2023-10-21, 19:41
W niedzielę finał Triady Kopernikańskiej. Kierowców czekają utrudnienia w ruchu

W niedzielę finał Triady Kopernikańskiej. Kierowców czekają utrudnienia w ruchu!

2023-10-21, 18:55
Polskie Radio PiK na Bydgoskim Festiwalu Nauki Każdy mógł poczuć się jak radiowiec [wideo, galeria]

Polskie Radio PiK na Bydgoskim Festiwalu Nauki! Każdy mógł poczuć się jak radiowiec [wideo, galeria]

2023-10-21, 18:02
Mundur fascynuje i starszych, i młodszych. Wojskowe Drzwi Otwarte we Włocławku

Mundur fascynuje i starszych, i młodszych. Wojskowe Drzwi Otwarte we Włocławku

2023-10-21, 17:21
Uwaga, mgła ograniczy widoczność Ostrzeżenie dla województwa kujawsko-pomorskiego

Uwaga, mgła ograniczy widoczność! Ostrzeżenie dla województwa kujawsko-pomorskiego

2023-10-21, 15:29
We Włocławku ślubowali wierność Rzeczpospolitej. WOT ma 150 nowych żołnierzy

We Włocławku ślubowali wierność Rzeczpospolitej. WOT ma 150 nowych żołnierzy

2023-10-21, 14:49
Prezydent Duda: z radością obserwuję rozwój Akademii Kultury Społecznej i Medialnej

Prezydent Duda: z radością obserwuję rozwój Akademii Kultury Społecznej i Medialnej

2023-10-21, 14:08
Jechał przez Pawłówek z prędkością 156 kmh. Pożegnał się z prawem jazdy

Jechał przez Pawłówek z prędkością 156 km/h. Pożegnał się z prawem jazdy

2023-10-21, 12:21

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę