Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Cały tydzień z Metropolią za pół ceny Taniej w sklepach, restauracjach i w kulturze [lista]

Cały tydzień z „Metropolią za pół ceny"! Taniej w sklepach, restauracjach i w kulturze [lista]

2024-09-30, 19:49
Minister turystyki w Toruniu. Sławomir Nitras zapowiada wprowadzenie opłaty turystycznej

Minister turystyki w Toruniu. Sławomir Nitras zapowiada wprowadzenie opłaty turystycznej

2024-09-30, 19:37
Coraz więcej zakażeń wirusem HIV. Młodzi ludzie domagają się prozdrowotnej edukacji

Coraz więcej zakażeń wirusem HIV. Młodzi ludzie domagają się prozdrowotnej edukacji

2024-09-30, 18:44
Sejmik województwa połączy trzy ośrodki medycyny pracy Część radnych przeciwna

Sejmik województwa połączy trzy ośrodki medycyny pracy? Część radnych przeciwna

2024-09-30, 17:17
To była lekcja historii pisana krwią bydgoszczan. Apel poległych na Cmentarzu Bohaterów [zdjęcia]

„To była lekcja historii pisana krwią bydgoszczan". Apel poległych na Cmentarzu Bohaterów [zdjęcia]

2024-09-30, 16:39
Centrum Szkolenia Sił Połączonych NATO w Bydgoszczy ma nowego dowódcę [zdjęcia]

Centrum Szkolenia Sił Połączonych NATO w Bydgoszczy ma nowego dowódcę [zdjęcia]

2024-09-30, 15:57
Kierowców na podwójnym gazie nie brakuje. Kilku mężczyzn zatrzymano w Radziejowie

Kierowców „na podwójnym gazie” nie brakuje. Kilku mężczyzn zatrzymano w Radziejowie

2024-09-30, 15:17
Nożownik z Lipna zaatakował 25-latka. Został aresztowany i grozi mu nawet 30 lat więzienia

Nożownik z Lipna zaatakował 25-latka. Został aresztowany i grozi mu nawet 30 lat więzienia

2024-09-30, 14:21
Błysk medali olimpijskich w Urzędzie Marszałkowskim. Sportowcy przyjechali do Torunia

Błysk medali olimpijskich w Urzędzie Marszałkowskim. Sportowcy przyjechali do Torunia

2024-09-30, 13:38
Tragiczny wypadek na zamku w Golubiu-Dobrzyniu. Nie żyje 18-latek przygnieciony przez armatę

Tragiczny wypadek na zamku w Golubiu-Dobrzyniu. Nie żyje 18-latek przygnieciony przez armatę

2024-09-30, 12:37

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę