Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Warsztaty dla przyszłych stolarzy i techników technologii drewna po remoncie [zdjęcia]

Warsztaty dla przyszłych stolarzy i techników technologii drewna po remoncie [zdjęcia]

2023-11-09, 20:11
Wojewoda po apelu posła Lewicy: Ciągłość władzy musi być zachowana, reguluje to Konstytucja

Wojewoda po apelu posła Lewicy: Ciągłość władzy musi być zachowana, reguluje to Konstytucja

2023-11-09, 17:44
Obchody Święta Niepodległości połączyli z wręczeniem odznaczeń dla policjantów [wideo, zdjęcia]

Obchody Święta Niepodległości połączyli z wręczeniem odznaczeń dla policjantów [wideo, zdjęcia]

2023-11-09, 16:49
Jak wyglądała droga Polski do Niepodległości Warsztaty dla uczniów w Świeciu

Jak wyglądała droga Polski do Niepodległości? Warsztaty dla uczniów w Świeciu

2023-11-09, 15:56
Miliony złotych na gospodarkę wodno-ściekową. Gminy otrzymały dofinansowanie z PROW

Miliony złotych na gospodarkę wodno-ściekową. Gminy otrzymały dofinansowanie z PROW

2023-11-09, 15:11
, , ,

„Безпечна жінка”, загибель альпак, діагностика раку дітей, оперний конкурс

2023-11-09, 13:02
Wskoczyli do studzienki i ukradli kabel telekomunikacyjny. Grozi im do 8 lat więzienia

Wskoczyli do studzienki i ukradli kabel telekomunikacyjny. Grozi im do 8 lat więzienia

2023-11-09, 12:48
Miał znęcać się nad swoimi dziećmi. 43-latek oskarżony o gwałcenie małoletnich córek

Miał znęcać się nad swoimi dziećmi. 43-latek oskarżony o gwałcenie małoletnich córek

2023-11-09, 12:10
W tej stodole zamknięto i podpalono alpaki. Z pewnością nie był to przypadek [zdjęcia]

W tej stodole zamknięto i podpalono alpaki. „Z pewnością nie był to przypadek” [zdjęcia]

2023-11-09, 11:27
Uwielbiają biżuterię, wpadli na kradzieży szuflady z mięsem. Włamywacze czekają na wyrok [zdjęcia]

Uwielbiają biżuterię, wpadli na kradzieży szuflady z mięsem. Włamywacze czekają na wyrok [zdjęcia]

2023-11-09, 09:57

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę