Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Radiokonferencja z 15 listopada 2023 [wideotransmisja od godz. 12:15]

Radiokonferencja z 15 listopada 2023 [wideotransmisja od godz. 12:15]

2023-11-15, 12:00
,

День протидії насильству над дітьми, облігації та квартири для пенсіонерів

2023-11-15, 12:00
Ponad 2 kg narkotyków w mieszkaniu i w komórce. Udana akcja toruńskiej policji [wideo, zdjęcia]

Ponad 2 kg narkotyków w mieszkaniu i w komórce. Udana akcja toruńskiej policji [wideo, zdjęcia]

2023-11-15, 11:46
Najmłodsi mają swoje prawa. Będą o tym przypominać eksperci i rzecznik praw dziecka

Najmłodsi mają swoje prawa. Będą o tym przypominać eksperci i rzecznik praw dziecka

2023-11-15, 10:20
Łukasz Schreiber: Pozbawienie PiS wicemarszałka to okazanie pogardy wyborcom [Rozmowa Dnia]

Łukasz Schreiber: Pozbawienie PiS wicemarszałka to okazanie pogardy wyborcom [Rozmowa Dnia]

2023-11-15, 09:41
List gończy za mężczyzną, który pobił 51-latka. Ofiara zmarła w szpitalu po trzech tygodniach

List gończy za mężczyzną, który pobił 51-latka. Ofiara zmarła w szpitalu po trzech tygodniach

2023-11-15, 08:34
Tutaj pomogą wrócić do sprawności. Laboratorium w Sanatorium Kujawiak otwarte

Tutaj pomogą wrócić do sprawności. Laboratorium w Sanatorium „Kujawiak” otwarte

2023-11-15, 06:45
Zderzenie dwóch aut na Szosie Lubickiej w Toruniu. Pięć osób zostało rannych

Zderzenie dwóch aut na Szosie Lubickiej w Toruniu. Pięć osób zostało rannych

2023-11-14, 21:48
Grudziądz wyemituje obligacje na kwotę 20 mln złotych. Radni podjęli decyzję

Grudziądz wyemituje obligacje na kwotę 20 mln złotych. Radni podjęli decyzję

2023-11-14, 20:51
Nowe mieszkania chronione w Toruniu. Seniorzy dostali klucze, obok zamieszka opiekun

Nowe mieszkania chronione w Toruniu. Seniorzy dostali klucze, obok zamieszka opiekun

2023-11-14, 20:01

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę