Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Śmiertelny wypadek w powiecie świeckim. Jedna osoba nie żyje. Auto spłonęło

Śmiertelny wypadek w powiecie świeckim. Jedna osoba nie żyje. Auto spłonęło

2023-11-16, 18:46
Lód na drogach i chodnikach, będzie bardzo ślisko. Ostrzeżenie dla trzech powiatów

Lód na drogach i chodnikach, będzie bardzo ślisko. Ostrzeżenie dla trzech powiatów

2023-11-16, 16:22
Fiat jechał wężykiem, pojechali za nim. Zatrzymali pijanego kierowcę i wezwali policję

Fiat jechał wężykiem, pojechali za nim. Zatrzymali pijanego kierowcę i wezwali policję

2023-11-16, 12:24
, ,

Підтримка талановитої молоді, протидія насильству, пошкодження мосту

2023-11-16, 11:59
Poseł Kałużny: Prezydenckie weto, kiedy uderzą w programy akceptowane przez Polaków [Rozmowa dnia]

Poseł Kałużny: Prezydenckie weto, kiedy uderzą w programy akceptowane przez Polaków [Rozmowa dnia]

2023-11-16, 09:50
Słodkie pączki i gorzkie lata za kratkami. Napadli na cukiernię [zdjęcia, wideo]

Słodkie pączki i gorzkie lata za kratkami. Napadli na cukiernię [zdjęcia, wideo]

2023-11-16, 08:31
Rozwijanie pasji, ale też budowanie społeczeństwa. Ile znaczą organizacje pozarządowe

Rozwijanie pasji, ale też budowanie społeczeństwa. Ile znaczą organizacje pozarządowe?

2023-11-16, 07:42
Jarosław Zdanowski zastąpi Krzysztofa Kukuckiego we włocławskim ratuszu

Jarosław Zdanowski zastąpi Krzysztofa Kukuckiego we włocławskim ratuszu

2023-11-16, 06:48
Od 30 lat UKW kształci biologów. Jakie wyzwania stoją przed naukowcami

Od 30 lat UKW kształci biologów. Jakie wyzwania stoją przed naukowcami?

2023-11-15, 20:05
Te bransoletki mogą uratować życie. Tysiące seniorów zdecydowało się na ten system teleopieki

Te bransoletki mogą uratować życie. Tysiące seniorów zdecydowało się na ten system teleopieki

2023-11-15, 17:20

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę