Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Studenci z Włocławka nie mieli sobie równych Wygrali zawody z symulacji medycznej [zdjęcia]

Studenci z Włocławka nie mieli sobie równych! Wygrali zawody z symulacji medycznej [zdjęcia]

2023-12-07, 11:03
Poseł Gawkowski: Były błędy w projekcie ustawy wiatrakowej, dlatego się cofnęliśmy

Poseł Gawkowski: Były błędy w projekcie ustawy wiatrakowej, dlatego się cofnęliśmy

2023-12-07, 09:51
Marcin Sypniewski: Przeszkadza nam ingerencja UE w nasze wewnętrzne sprawy [Rozmowa dnia]

Marcin Sypniewski: Przeszkadza nam ingerencja UE w nasze wewnętrzne sprawy [Rozmowa dnia]

2023-12-07, 09:31
Płonął budynek wielorodzinny, ucierpiała jedna osoba. Pożar w Kamieniu Krajeńskim

Płonął budynek wielorodzinny, ucierpiała jedna osoba. Pożar w Kamieniu Krajeńskim

2023-12-07, 09:13
Większe biura, ale problemów też nie zabraknie. Przeprowadzka włocławskich urzędników

Większe biura, ale problemów też nie zabraknie. Przeprowadzka włocławskich urzędników

2023-12-07, 07:42
Legionella w toruńskich szkołach. Bakterię wykryto w kolejnych placówkach

Legionella w toruńskich szkołach. Bakterię wykryto w kolejnych placówkach

2023-12-07, 06:49
Smaczne jedzenie i chatka św. Mikołaja, a w planie koncerty. Otwarto grudziądzki jarmark

Smaczne jedzenie i chatka św. Mikołaja, a w planie koncerty. Otwarto grudziądzki jarmark

2023-12-06, 22:12
Lekcja bezpieczeństwa najlepszym prezentem. Akcja Bezpieczeństwo ze św. Mikołajem [zdjęcia, wideo]

Lekcja bezpieczeństwa najlepszym prezentem. Akcja „Bezpieczeństwo ze św. Mikołajem” [zdjęcia, wideo]

2023-12-06, 21:27
Nielegalnie udostępniał sygnał telewizyjny. 46-latkowi grozi do trzech lat więzienia [zdjęcia]

Nielegalnie udostępniał sygnał telewizyjny. 46-latkowi grozi do trzech lat więzienia [zdjęcia]

2023-12-06, 20:46
W Toruniu w Mikołajki uczcili Kopernika. Czytali najmłodszym Dzieci Pana Astronoma [wideo]

W Toruniu w Mikołajki uczcili Kopernika. Czytali najmłodszym „Dzieci Pana Astronoma” [wideo]

2023-12-06, 20:05

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę