Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Pokazy taneczne, animacje ze św. Mikołajem i nie tylko. Jarmark Bożonarodzeniowy we Włocławku

Pokazy taneczne, animacje ze św. Mikołajem i nie tylko. Jarmark Bożonarodzeniowy we Włocławku

2023-12-16, 14:15
Raz na zielono z 16 grudnia 2023 [wideotransmisja od godz. 12:05]

Raz na zielono z 16 grudnia 2023 [wideotransmisja od godz. 12:05]

2023-12-16, 11:45
Koronowo szykuje się na Jarmark Bożonarodzeniowy. W programie kolędowanie i wiele potraw

Koronowo szykuje się na Jarmark Bożonarodzeniowy. W programie kolędowanie i wiele potraw

2023-12-16, 11:08
Stąd będzie można podziwiać panoramę Włocławka. Zaczęła się budowa wieży widokowej

Stąd będzie można podziwiać panoramę Włocławka. Zaczęła się budowa wieży widokowej

2023-12-16, 09:27
Pomogą trzem rodzinom z regionu. Urzędnicy z Torunia włączają się w akcję Szlachetna Paczka

Pomogą trzem rodzinom z regionu. Urzędnicy z Torunia włączają się w akcję „Szlachetna Paczka”

2023-12-16, 07:51
Takiej inwestycji jeszcze w Biskupinie nie było Muzeum Archeologiczne zyska nowy pawilon

Takiej inwestycji jeszcze w Biskupinie nie było! Muzeum Archeologiczne zyska nowy pawilon

2023-12-15, 20:34
Święto w XI LO Mistrzostwa Sportowego w Bydgoszczy. Szkoła doczekała się sztandaru

Święto w XI LO Mistrzostwa Sportowego w Bydgoszczy. Szkoła doczekała się sztandaru

2023-12-15, 19:28
Cztery osoby ranne w wypadku na krajowej dziesiątce w Józefkowie koło Lipna

Cztery osoby ranne w wypadku na krajowej „dziesiątce” w Józefkowie koło Lipna

2023-12-15, 19:00
Rektor przyjechał świątecznym pociągiem. Jarmark Politechniki Bydgoskiej rozpoczęty [wideo, zdjęcia, program]

Rektor przyjechał świątecznym pociągiem. Jarmark Politechniki Bydgoskiej rozpoczęty [wideo, zdjęcia, program]

2023-12-15, 17:53
Aktywni dla Torunia wystawią kandydata na prezydenta. Chcą debetonizacji układu

Aktywni dla Torunia wystawią kandydata na prezydenta. Chcą „debetonizacji układu”

2023-12-15, 16:37

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę