Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Powiedzieć niebo w gębie to za mało Zakonnicy z Inowrocławia prowadzą dobroczynny bar

Powiedzieć „niebo w gębie” to za mało! Zakonnicy z Inowrocławia prowadzą dobroczynny bar

2023-12-20, 16:57
Na rodzinną wigilię nigdy nie dotarli. Toruń wspomina ofiary II wojny światowej [zdjęcia, wideo]

Na rodzinną wigilię nigdy nie dotarli. Toruń wspomina ofiary II wojny światowej [zdjęcia, wideo]

2023-12-20, 16:21
W bydgoskim Hospicjum im. Sue Ryder dobro wraca w postaci darmowej rehabilitacji

W bydgoskim Hospicjum im. Sue Ryder dobro wraca w postaci darmowej rehabilitacji

2023-12-20, 14:59
Dobre życzenia nie mają granic, a jak smakują Pierniki z Bydgoszczy jadą... na granicę

Dobre życzenia nie mają granic, a jak smakują! Pierniki z Bydgoszczy jadą... na granicę

2023-12-20, 14:20
Poseł Joanna Borowiak z ręką na temblaku po szarpaninie w siedzibie TVP [wideo, aktualizacja]

Poseł Joanna Borowiak z ręką na temblaku po szarpaninie w siedzibie TVP [wideo, aktualizacja]

2023-12-20, 13:33
Michał Sztybel żegna się z ratuszem. Został wojewodą kujawsko-pomorskim

Michał Sztybel żegna się z ratuszem. Został wojewodą kujawsko-pomorskim

2023-12-20, 12:22
Nocny napad na kobietę w centrum Włocławka. Policja już złapała pijanego agresora [wideo]

Nocny napad na kobietę w centrum Włocławka. Policja już złapała pijanego agresora [wideo]

2023-12-20, 12:08
, ,

Бюджет регіону, сонячні батареї на школі, Вифлеємське світло на радіо

2023-12-20, 11:48
Śmiertelny wypadek w Łochocinie. Na przejściu dla pieszych samochód potrącił kobietę

Śmiertelny wypadek w Łochocinie. Na przejściu dla pieszych samochód potrącił kobietę

2023-12-20, 10:20
Joanna Lichocka (PiS) o próbie przejęcia mediów i ich obronie przez Polaków [Rozmowa Dnia]

Joanna Lichocka (PiS) o próbie przejęcia mediów i ich obronie przez Polaków [Rozmowa Dnia]

2023-12-20, 10:00

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę