Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Przedwczesny prezent dla UKW. Uczelnia otrzymała milionowe dofinansowanie

Przedwczesny prezent dla UKW. Uczelnia otrzymała milionowe dofinansowanie

2023-12-21, 16:02
Włączyli sygnały i ruszyli do Bydgoszczy, a z nimi samochód z rodzącą kobietą

Włączyli sygnały i ruszyli do Bydgoszczy, a z nimi samochód z rodzącą kobietą

2023-12-21, 14:21
, ,

Новий воєвода, Бар Допомоги, Український центр потребує допомоги

2023-12-21, 12:00
Milionowe zarobki z narkobiznesu. Policjanci z Bydgoszczy zlikwidowali laboratorium [zdjęcia, wideo]

Milionowe zarobki z narkobiznesu. Policjanci z Bydgoszczy zlikwidowali laboratorium [zdjęcia, wideo]

2023-12-21, 11:45
15-latka i trzy inne osoby potrącone na pasach Wypadki w Inowrocławiu i okolicach

15-latka i trzy inne osoby potrącone na pasach! Wypadki w Inowrocławiu i okolicach

2023-12-21, 10:43
Marszałek Całbecki: Bydgoszcz i Toruń muszą być wreszcie dobrze skomunikowane [Rozmowa Dnia]

Marszałek Całbecki: Bydgoszcz i Toruń muszą być wreszcie dobrze skomunikowane [Rozmowa Dnia]

2023-12-21, 10:03
W regionie będzie mocno wiało. Ostrzeżenia meteorologów dla Kujawsko-Pomorskiego

W regionie będzie mocno wiało. Ostrzeżenia meteorologów dla Kujawsko-Pomorskiego

2023-12-21, 09:15
Zderzyły się dwie ciężarówki i samochód osobowy. Karambol na krajowej dziesiątce [aktualizacja]

Zderzyły się dwie ciężarówki i samochód osobowy. Karambol na krajowej „dziesiątce” [aktualizacja]

2023-12-21, 08:16
Zmiany przed wyborami samorządowymi. We Włocławku było pięć okręgów, będą cztery

Zmiany przed wyborami samorządowymi. We Włocławku było pięć okręgów, będą cztery

2023-12-21, 07:51
Samorządowcy to też rodzina. Spotkali się na opłatku w toruńskim Dworze Artusa

„Samorządowcy to też rodzina”. Spotkali się na opłatku w toruńskim Dworze Artusa

2023-12-21, 06:48

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę