Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Ks. Kawecki: Wojna jest w naszych sercach, w pewnym sensie jest także w Polsce [Rozmowa Dnia]

Ks. Kawecki: Wojna jest w naszych sercach, w pewnym sensie jest także w Polsce [Rozmowa Dnia]

2023-12-27, 09:45
Od stycznia na mapie Polski pojawią się 34 nowe miasta - trzy na Kujawach i Pomorzu

Od stycznia na mapie Polski pojawią się 34 nowe miasta - trzy na Kujawach i Pomorzu

2023-12-27, 09:00
Bydgoski Rower Aglomeracyjny od 1 marca wróci na ulice. Umowa podpisana

Bydgoski Rower Aglomeracyjny od 1 marca wróci na ulice. Umowa podpisana

2023-12-27, 06:45
Było siedzenie przy stole, czas na trening Świąteczne Bieganie w Bydgoszczy

Było siedzenie przy stole, czas na trening! Świąteczne Bieganie w Bydgoszczy

2023-12-26, 17:18
Zamiast wyrzucać, przekażmy innym W tych miejscach można zostawić nadmiar jedzenia

Zamiast wyrzucać, przekażmy innym! W tych miejscach można zostawić nadmiar jedzenia

2023-12-26, 15:10
Dwa auta zderzyły się na krajowej dziesiątce w Makowiskach. Jedna osoba została ranna

Dwa auta zderzyły się na krajowej „dziesiątce” w Makowiskach. Jedna osoba została ranna

2023-12-26, 13:24
Rodzina z Dębin ma blisko trzy tysiące bombek W kolekcji pawie i trzej królowie [galeria]

Rodzina z Dębin ma blisko trzy tysiące bombek! W kolekcji pawie i trzej królowie [galeria]

2023-12-26, 12:06
Wyjedźmy odpowiednio wcześniej. Policja apeluje o ostrożne powroty do domu

Wyjedźmy odpowiednio wcześniej. Policja apeluje o ostrożne powroty do domu!

2023-12-26, 11:09
Bigos, pierogi, ciasto i pierniki. Mieszkańcy przywieźli jedzenie dla potrzebujących [wideo, zdjęcia]

Bigos, pierogi, ciasto i pierniki. Mieszkańcy przywieźli jedzenie dla potrzebujących [wideo, zdjęcia]

2023-12-25, 17:28
Bus wypadł z drogi i dachował. Wypadek na drodze krajowej nr 15 koło Gniewkowa

Bus wypadł z drogi i dachował. Wypadek na drodze krajowej nr 15 koło Gniewkowa

2023-12-25, 13:39

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę