Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

W ramach służby ruszył do pożaru, wrócił z psem. Policjant ze Świecia przygarnął czworonoga [zdjęcia]

W ramach służby ruszył do pożaru, wrócił z psem. Policjant ze Świecia przygarnął czworonoga [zdjęcia]

2023-12-28, 08:31
Kradł portfele i telefony kobiet na grudziądzkim cmentarzu. 50-latek odpowie przed sądem

Kradł portfele i telefony kobiet na grudziądzkim cmentarzu. 50-latek odpowie przed sądem

2023-12-28, 07:43
Włocławek zaprezentował projekt budżetu. Takich wydatków na inwestycje jeszcze nie było

Włocławek zaprezentował projekt budżetu. Takich wydatków na inwestycje jeszcze nie było

2023-12-27, 19:03
Sezon grzewczy w pełni. Straż Pożarna zachęca do montowania czujek czadu

Sezon grzewczy w pełni. Straż Pożarna zachęca do montowania czujek czadu

2023-12-27, 17:58
Sylwestrowa zabawa wraca do Grudziądza. Włoskie klimaty w Marinie nad Wisłą

Sylwestrowa zabawa wraca do Grudziądza. Włoskie klimaty w Marinie nad Wisłą

2023-12-27, 17:03
Na kilogramy najwięcej było szczupaka, a na sztuki sielawy. Tak zarybiały Wody Polskie

Na kilogramy najwięcej było szczupaka, a na sztuki sielawy. Tak zarybiały Wody Polskie

2023-12-27, 15:28
Nielegalne automaty do gier, alkohol, papierosy i coś jeszcze. Akcja KAS w Toruniu [wideo]

Nielegalne automaty do gier, alkohol, papierosy i coś jeszcze. Akcja KAS w Toruniu [wideo]

2023-12-27, 14:50
Niechciane prezenty można próbować oddać do sklepu, ale obowiązują pewne zasady

Niechciane prezenty można próbować oddać do sklepu, ale obowiązują pewne zasady

2023-12-27, 13:59
Wykopaliska na Bulwarze Filadelfijskim w Toruniu pod lupą bydgoskiej prokuratury

Wykopaliska na Bulwarze Filadelfijskim w Toruniu pod lupą bydgoskiej prokuratury

2023-12-27, 13:55
Zaglądamy do lodówki społecznej w Świeciu. Raz jest pełna, raz pusta, czyli działa

Zaglądamy do lodówki społecznej w Świeciu. Raz jest pełna, raz pusta, czyli działa!

2023-12-27, 13:07

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę