Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Rypin będzie liczył się na mapie kolejowej Stacja kolejowa zostanie zmodernizowana

Rypin będzie liczył się na mapie kolejowej? Stacja kolejowa zostanie zmodernizowana

2023-12-29, 16:58
Milionowe wsparcie dla Centrum Pulmonologii. Najnowocześniejszy sprzęt już w użyciu [zdjęcia, wideo]

Milionowe wsparcie dla Centrum Pulmonologii. Najnowocześniejszy sprzęt już w użyciu [zdjęcia, wideo]

2023-12-29, 16:03
To jedyna tak nowoczesna oczyszczalnia w Polsce. Inwestycja w Tucholi zakończona

To jedyna tak nowoczesna oczyszczalnia w Polsce. Inwestycja w Tucholi zakończona

2023-12-29, 15:15
Ostatnie dni roku będą pełne muzyki, ale nie tylko w stylu wiedeńskim [przewodnik na weekend]

Ostatnie dni roku będą pełne muzyki, ale nie tylko w stylu wiedeńskim! [przewodnik na weekend]

2023-12-29, 13:40
72-latek z gminy Szubin zaginął w drugi dzień świąt. Trwają poszukiwania

72-latek z gminy Szubin zaginął w drugi dzień świąt. Trwają poszukiwania

2023-12-29, 12:54
, ,

Медаль для консерватора, казино у Влоцлавку, новорічні концерти

2023-12-29, 12:20
Fajerwerki tylko dla osób po 18. roku życia Służby kontrolują miejsca sprzedaży

Fajerwerki tylko dla osób po 18. roku życia! Służby kontrolują miejsca sprzedaży

2023-12-29, 11:18
Kto chciałby zostać prezydentem Inowrocławia Nieoficjalna lista kandydatów już krąży

Kto chciałby zostać prezydentem Inowrocławia? Nieoficjalna lista kandydatów już krąży

2023-12-29, 09:30
Rekordowy dochód, ale i deficyt. Włocławek przyjął budżet miasta na przyszły rok

Rekordowy dochód, ale i deficyt. Włocławek przyjął budżet miasta na przyszły rok

2023-12-29, 08:49
Odpust w dwóch bydgoskich kościołach. Okazja: 800 lat żywej szopki św. Franciszka

Odpust w dwóch bydgoskich kościołach. Okazja: 800 lat żywej szopki św. Franciszka

2023-12-29, 07:58

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę