Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Region

GDDKiA apeluje o czujność za kółkiem. Śliskie drogi i mgła, również na Kujawach i Pomorzu

GDDKiA apeluje o czujność za kółkiem. Śliskie drogi i mgła, również na Kujawach i Pomorzu

2024-01-10, 08:51
Pożar w Mogilnie. Czternaście osób ewakuowano z budynku wielorodzinnego

Pożar w Mogilnie. Czternaście osób ewakuowano z budynku wielorodzinnego

2024-01-10, 07:18
Przejazdy autobusem po gminie Jeżewo są darmowe Samorząd uzyskał dofinansowanie

Przejazdy autobusem po gminie Jeżewo są darmowe! Samorząd uzyskał dofinansowanie

2024-01-10, 06:47
Inowrocławianie zapłacą więcej za wodę i ścieki. Prezes Wodociągów: wzrosły koszty

Inowrocławianie zapłacą więcej za wodę i ścieki. Prezes Wodociągów: wzrosły koszty

2024-01-09, 20:44
Miał przy sobie narkotyki. Przed policjantami próbował się ukryć między samochodami

Miał przy sobie narkotyki. Przed policjantami próbował się ukryć między samochodami

2024-01-09, 19:26
Darmowa komunikacja, rozbudowa parku. Fajok przedstawia pomysły na Inowrocław

Darmowa komunikacja, rozbudowa parku. Fajok przedstawia pomysły na Inowrocław

2024-01-09, 18:40
Pożar garażu w Brzozie koło Bydgoszczy. Jedna osoba trafiła do szpitala

Pożar garażu w Brzozie koło Bydgoszczy. Jedna osoba trafiła do szpitala

2024-01-09, 17:19
Nowe kierunki lekarskie mają przejść weryfikację. Politechnika Bydgoska wydała oświadczenie

Nowe kierunki lekarskie mają przejść weryfikację. Politechnika Bydgoska wydała oświadczenie

2024-01-09, 17:01
Toruńscy radni PiS protestują przeciwko postawieniu PR PiK w stan likwidacji

Toruńscy radni PiS protestują przeciwko postawieniu PR PiK w stan likwidacji

2024-01-09, 16:21
W regionie znalazły spokój i wsparcie. Marszałek spotkał się z osobami niepełnosprawnymi z Ukrainy [zdjęcia]

W regionie znalazły spokój i wsparcie. Marszałek spotkał się z osobami niepełnosprawnymi z Ukrainy [zdjęcia]

2024-01-09, 15:38
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę