Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Policja wraca do gminy Jeżewo po kilkunastu latach przerwy. Wkrótce otwarcie posterunku

Policja wraca do gminy Jeżewo po kilkunastu latach przerwy. Wkrótce otwarcie posterunku

2024-01-15, 06:55
Jedna osoba zginęła, a trzy zostały ranne w niedzielnym wypadku koło Grudziądza

Jedna osoba zginęła, a trzy zostały ranne w niedzielnym wypadku koło Grudziądza

2024-01-14, 20:30
Tak wygląda ich codzienna służba. Terytorialsi pokazują też, jak się szkolą [wideo]

Tak wygląda ich codzienna służba. Terytorialsi pokazują też, jak się szkolą [wideo]

2024-01-14, 18:23
Pożar domu w Brzozie, zginął mężczyzna. Języki ognia wychodziły przez okna

Pożar domu w Brzozie, zginął mężczyzna. „Języki ognia wychodziły przez okna”

2024-01-14, 15:21
Nie żyje 4-letnia dziewczynka, ofiara sobotniego wypadku na S5. Sprawca jechał pod prąd

Nie żyje 4-letnia dziewczynka, ofiara sobotniego wypadku na S5. Sprawca jechał pod prąd

2024-01-14, 12:52
Które z kujawsko-pomorskich miast ma najpiękniejsze świąteczne iluminacje [konkurs]

Które z kujawsko-pomorskich miast ma najpiękniejsze świąteczne iluminacje? [konkurs]

2024-01-14, 09:31
Pękła rura w jednej z kamienic, nie było ogrzewania. Awaria w Bydgoszczy usunięta

Pękła rura w jednej z kamienic, nie było ogrzewania. Awaria w Bydgoszczy usunięta

2024-01-14, 08:08
Protest przed Urzędem Wojewódzkim. W obronie mediów i więźniów politycznych [wideo, zdjęcia]

Protest przed Urzędem Wojewódzkim. W obronie mediów i więźniów politycznych [wideo, zdjęcia]

2024-01-13, 19:36
Masz rozładowany akumulator Zadzwoń po pomoc do Straży Miejskiej

Masz rozładowany akumulator? Zadzwoń po pomoc do Straży Miejskiej!

2024-01-13, 18:15
Akademia Kultury Społecznej i Medialnej w Toruniu ma zwrócić pieniądze ministerstwu

Akademia Kultury Społecznej i Medialnej w Toruniu ma zwrócić pieniądze ministerstwu

2024-01-13, 17:12

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę