Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Włamywał się na działki, okradał garaże, budowy. Recydywista usłyszał 12 zarzutów

Włamywał się na działki, okradał garaże, budowy. Recydywista usłyszał 12 zarzutów

2024-01-18, 20:08
PCK rozdaje żywność, wspiera bezdomnych, niepełnosprawnych i uchodźców. I tak od 105 lat

PCK rozdaje żywność, wspiera bezdomnych, niepełnosprawnych i uchodźców. I tak od 105 lat

2024-01-18, 19:29
Wspominamy ppor. Leszka Białego w dniu jego urodzin. Zginął z rąk UB w Bydgoszczy [broszura]

Wspominamy ppor. Leszka Białego w dniu jego urodzin. Zginął z rąk UB w Bydgoszczy [broszura]

2024-01-18, 19:25
Pod stadem koni na jeziorze Kierzkowskim zapadł się lód. Jedno zwierzę uratowane [zdjęcia]

Pod stadem koni na jeziorze Kierzkowskim zapadł się lód. Jedno zwierzę uratowane [zdjęcia]

2024-01-18, 18:51
Prezes MWiK: Utrudnień nie dało się uniknąć. Ten projekt zapewni bezpieczeństwo pokoleniom

Prezes MWiK: Utrudnień nie dało się uniknąć. Ten projekt zapewni bezpieczeństwo pokoleniom

2024-01-18, 18:50
Kobiety w ciąży, matki oraz ojcowie z dziećmi znajdą w tym domu schronienie i pomoc

Kobiety w ciąży, matki oraz ojcowie z dziećmi znajdą w tym domu schronienie i pomoc

2024-01-18, 18:00
Toruń wspomina swój powrót do Macierzy. Niemcy oddali miasto Polakom 104 lata temu [wideo, zdjęcia]

Toruń wspomina swój powrót do Macierzy. Niemcy oddali miasto Polakom 104 lata temu [wideo, zdjęcia]

2024-01-18, 17:18
Tu kierowcy nie mogą narzekać na brak miejsc. Toruński ParkRide przyjął zaledwie 230 aut

Tu kierowcy nie mogą narzekać na brak miejsc. Toruński Park&Ride przyjął zaledwie 230 aut

2024-01-18, 16:32
Wojewoda Sztybel wycofuje członków rad społecznych kujawsko-pomorskich lecznic

Wojewoda Sztybel wycofuje członków rad społecznych kujawsko-pomorskich lecznic

2024-01-18, 15:50
Oglądał szpitalne oddziały i place budów. Marszałek z wizytą w Bydgoszczy [wideo, zdjęcia]

Oglądał szpitalne oddziały i place budów. Marszałek z wizytą w Bydgoszczy [wideo, zdjęcia]

2024-01-18, 15:13

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę