Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Sąd oddalił wniosek o wykreślenie z KRS prezes Zarządu PR PiK Jolanty Kuligowskiej-Roszak

Sąd oddalił wniosek o wykreślenie z KRS prezes Zarządu PR PiK Jolanty Kuligowskiej-Roszak

2024-01-19, 17:00
Dwóch kandydatów na stanowisko rektora UMK. Andrzej Sokala nie ubiega się o kolejną kadencję

Dwóch kandydatów na stanowisko rektora UMK. Andrzej Sokala nie ubiega się o kolejną kadencję

2024-01-19, 16:31
Były drzewa, jest pustynia. Znikają lasy w okolicach podbydgoskiej Brzozy [wideo, zdjęcia]

Były drzewa, jest pustynia. Znikają lasy w okolicach podbydgoskiej Brzozy [wideo, zdjęcia]

2024-01-19, 15:35
Bydgoszcz po Vigo, Lipsku i Rimini. Najpopularniejsze miasta wśród brytyjskich turystów

Bydgoszcz po Vigo, Lipsku i Rimini. Najpopularniejsze miasta wśród brytyjskich turystów

2024-01-19, 13:10
Pękła rura z ciepłą wodą, duża część miasta bez ogrzewania. Potężna awaria we Włocławku

Pękła rura z ciepłą wodą, duża część miasta bez ogrzewania. Potężna awaria we Włocławku

2024-01-19, 12:21
,

Будинок для матерів з дітьми, святкування в Бидгощі та Торуні

2024-01-19, 12:00
Prof. Girzyński: Rozmowy w Paryżu w 1919 roku miały duży wpływ na losy naszego regionu [Rozmowa dnia]

Prof. Girzyński: Rozmowy w Paryżu w 1919 roku miały duży wpływ na losy naszego regionu [Rozmowa dnia]

2024-01-19, 09:55
Bydgoski ratusz: Świętujmy razem powrót Bydgoszczy do Polski 20 stycznia [program]

Bydgoski ratusz: Świętujmy razem powrót Bydgoszczy do Polski – 20 stycznia! [program]

2024-01-19, 07:00
Mieszkańcy włocławskiego Zawiśla domagają się remontu stalowego mostu

Mieszkańcy włocławskiego Zawiśla domagają się remontu stalowego mostu

2024-01-18, 20:41
Włamywał się na działki, okradał garaże, budowy. Recydywista usłyszał 12 zarzutów

Włamywał się na działki, okradał garaże, budowy. Recydywista usłyszał 12 zarzutów

2024-01-18, 20:08

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę