Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Jeden ukrywał się w Danii, drugi w Niemczech. Policja ze Świecia ich namierzyła

Jeden ukrywał się w Danii, drugi w Niemczech. Policja ze Świecia ich namierzyła

2024-01-21, 20:48
Policja, ratownicy, strażacy i NFZ przypominają zasady bezpiecznego wypoczynku w ferie

Policja, ratownicy, strażacy i NFZ przypominają zasady bezpiecznego wypoczynku w ferie

2024-01-21, 19:30
Licytacja na Balu Marszałkowskim wystrzeliła w kosmos Obraz sprzedany za 120 tysięcy [zdjęcia]

Licytacja na Balu Marszałkowskim wystrzeliła w kosmos! Obraz sprzedany za 120 tysięcy [zdjęcia]

2024-01-21, 17:50
Tym pomnikiem podziękowali Opatrzności za powrót Bydgoszczy do Macierzy [zdjęcia]

Tym pomnikiem podziękowali Opatrzności za powrót Bydgoszczy do Macierzy [zdjęcia]

2024-01-21, 16:28
Część skarg pacjentów się potwierdza. NFZ przyznaje rację i upomina placówki

Część skarg pacjentów się potwierdza. NFZ przyznaje rację i upomina placówki

2024-01-21, 15:03
Kosiniak-Kamysz w Toruniu: Samorządy powinny decydować, na co poświęcać środki

Kosiniak-Kamysz w Toruniu: Samorządy powinny decydować, na co poświęcać środki

2024-01-21, 13:50
Babcie i dziadkowie pod lupą Urzędu Statystycznego. Najwięcej jest ich we Włocławku

Babcie i dziadkowie pod lupą Urzędu Statystycznego. Najwięcej jest ich we Włocławku

2024-01-21, 12:02
Bawią się, rozmawiają i niosą pomoc. XII Marszałkowski Bal Dobroczynny w Toruniu [zdjęcia, wideo]

Bawią się, rozmawiają i niosą pomoc. XII Marszałkowski Bal Dobroczynny w Toruniu [zdjęcia, wideo]

2024-01-20, 20:47
Wspólnie zaopatrują ogrzewalnię. Siostry albertynki otrzymały setki kubków dla bezdomnych [zdjęcia]

Wspólnie zaopatrują ogrzewalnię. Siostry albertynki otrzymały setki kubków dla bezdomnych [zdjęcia]

2024-01-20, 19:15
Zarząd Powiatowy PO zdecydował. Wojciech Piniewski kandydatem na prezydenta Inowrocławia

Zarząd Powiatowy PO zdecydował. Wojciech Piniewski kandydatem na prezydenta Inowrocławia

2024-01-20, 17:25

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę