Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Ministerstwo Kultury podało nazwisko likwidatora Polskiego Radia PiK w Bydgoszczy

Ministerstwo Kultury podało nazwisko likwidatora Polskiego Radia PiK w Bydgoszczy

2024-01-23, 12:23
Bydgoski biskup zezwoli ks. Romanowi Kneblewskiemu na wypowiedzi w mediach

Bydgoski biskup zezwoli ks. Romanowi Kneblewskiemu na wypowiedzi w mediach

2024-01-23, 12:08
Wielka ściskawa, ergometry, światełko do nieba. Toruń szykuje się do finału WOŚP [zdjęcia]

„Wielka ściskawa”, ergometry, światełko do nieba. Toruń szykuje się do finału WOŚP [zdjęcia]

2024-01-23, 10:47
Poseł Sosnowski: Unia Europejska musi wprowadzić korektę polityki rolnej [Rozmowa dnia]

Poseł Sosnowski: Unia Europejska musi wprowadzić korektę polityki rolnej [Rozmowa dnia]

2024-01-23, 09:25
Z sufitu lała się woda, w mieszkaniu niepełnosprawna starsza pani. Policja pomogła

Z sufitu lała się woda, w mieszkaniu niepełnosprawna starsza pani. Policja pomogła

2024-01-23, 08:45
OPEC wypowiedział umowę dwóm posterunkom w Grudziądzu. Nie zostaną zlikwidowane

OPEC wypowiedział umowę dwóm posterunkom w Grudziądzu. „Nie zostaną zlikwidowane”

2024-01-22, 20:56
150. urodziny Witosa.Ponad interes chłopów przedkładał miłość do ojczyzny [wideo]

150. urodziny Witosa. „Ponad interes chłopów przedkładał miłość do ojczyzny” [wideo]

2024-01-22, 20:08
161 lat temu wybuchło powstanie styczniowe. Włocławianie uczcili pamięć bohaterów

161 lat temu wybuchło powstanie styczniowe. Włocławianie uczcili pamięć bohaterów

2024-01-22, 17:40
Wojewoda: Przy podziale pieniędzy z Funduszu Dróg Samorządowych nie będzie lepszych i gorszych

Wojewoda: Przy podziale pieniędzy z Funduszu Dróg Samorządowych nie będzie lepszych i gorszych

2024-01-22, 16:16
Leśnicy wstrzymują wycinkę drzew pod budowę S10. Co będzie dalej, zależy od sądu

Leśnicy wstrzymują wycinkę drzew pod budowę S10. Co będzie dalej, zależy od sądu

2024-01-22, 15:27

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę