Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Magdalena Łośko (KO) złożyła ślubowanie poselskie. Zastąpiła Krzysztofa Brejzę

Magdalena Łośko (KO) złożyła ślubowanie poselskie. Zastąpiła Krzysztofa Brejzę

2024-01-26, 10:05
Jakub Dziadosz: Politycy zauważają, że pomysł resetu konstytucyjnego może być słuszny [Rozmowa dnia]

Jakub Dziadosz: Politycy zauważają, że pomysł resetu konstytucyjnego może być słuszny [Rozmowa dnia]

2024-01-26, 09:52
Spór o tablicę na budynku ratusza w Inowrocławiu. Sprawa trafiła do konserwatora zabytków

Spór o tablicę na budynku ratusza w Inowrocławiu. Sprawa trafiła do konserwatora zabytków

2024-01-26, 08:31
Covid wpływa również na psychikę. W Strzelnie otwarto nowy oddział leczniczy

Covid wpływa również na psychikę. W Strzelnie otwarto nowy oddział leczniczy

2024-01-26, 07:44
Fabryka Lloyda w Bydgoszczy spłonęła. Pożar wybuchł w nocy, dogaszanie trwało kilka godzin [wideo, galeria]

Fabryka Lloyda w Bydgoszczy spłonęła. Pożar wybuchł w nocy, dogaszanie trwało kilka godzin [wideo, galeria]

2024-01-26, 07:44
Radni Włocławka zabezpieczyli środki na in vitro. Z programu skorzystały 32 pary

Radni Włocławka zabezpieczyli środki na in vitro. Z programu skorzystały 32 pary

2024-01-26, 06:49
Aplikacja w telefonie to tylko pierwszy krok. Grudziądz wprowadził bilet elektroniczny

Aplikacja w telefonie to tylko pierwszy krok. Grudziądz wprowadził bilet elektroniczny

2024-01-25, 21:24
Pożar w centrum Bydgoszczy. Płonął pustostan przy ul. Ustronie

Pożar w centrum Bydgoszczy. Płonął pustostan przy ul. Ustronie

2024-01-25, 20:57
Ćwiczą, żeby podczas akcji nie było za późno. Szkolenie strażaków na jeziorze [zdjęcia, wideo]

Ćwiczą, żeby podczas akcji nie było za późno. Szkolenie strażaków na jeziorze [zdjęcia, wideo]

2024-01-25, 20:35
Darmowe autobusy, gastronomia i kino letnie. Propozycje Arkadiusza Fajoka dla inowrocławian

Darmowe autobusy, gastronomia i kino letnie. Propozycje Arkadiusza Fajoka dla inowrocławian

2024-01-25, 19:47

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę