Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Piękno nie kończy się z wiekiem Pokazują to wybory Miss Bydgoszczy 80 [zdjęcia, wideo]

Piękno nie kończy się z wiekiem! Pokazują to wybory Miss Bydgoszczy 80+ [zdjęcia, wideo]

2024-01-28, 07:51
Miłośnicy psów i kotów mieli z czego wybierać Targi dla Zwierzaków w Hali Targowej [wideo, galeria]

Miłośnicy psów i kotów mieli z czego wybierać! Targi dla Zwierzaków w Hali Targowej [wideo, galeria]

2024-01-27, 20:48
Policja ze Świecia złapała pirata drogowego. Na S5 pędził z prędkością 209 kmh

Policja ze Świecia złapała pirata drogowego. Na S5 pędził z prędkością 209 km/h

2024-01-27, 19:11
Świeżo upieczone pielęgniarki odebrały czepki Święto Akademii Kujawsko-Pomorskiej [wideo]

Świeżo upieczone pielęgniarki odebrały czepki! Święto Akademii Kujawsko-Pomorskiej [wideo]

2024-01-27, 14:26
We Włocławku uczczono ofiary Holokaustu. Świat powoli zapomina o tragedii

We Włocławku uczczono ofiary Holokaustu. „Świat powoli zapomina o tragedii”

2024-01-27, 13:17
Bydgoskie lotnisko cieszy się z rekordu czarterów. I zapowiada nowość w ofercie

Bydgoskie lotnisko cieszy się z rekordu czarterów. I zapowiada nowość w ofercie

2024-01-27, 12:17
Bez koparki nie podnieśliby konia z ziemi. Tak strażacy ratowali chore zwierzę [zdjęcia]

Bez koparki nie podnieśliby konia z ziemi. Tak strażacy ratowali chore zwierzę [zdjęcia]

2024-01-27, 11:00
Ponad 80 mln zł są winni lokatorzy mieszkań komunalnych we Włocławku. Jest wyjście

Ponad 80 mln zł są winni lokatorzy mieszkań komunalnych we Włocławku. Jest wyjście

2024-01-27, 10:00
Magda Jasińska i Jolanta Fischer z PR PiK z laurami w konkursie Dziennikarz Medyczny 2023 Roku

Magda Jasińska i Jolanta Fischer z PR PiK z laurami w konkursie Dziennikarz Medyczny 2023 Roku

2024-01-26, 21:03
Tacy goście to w toruńskim ratuszu rzadkość Trojaczki na spotkaniu u prezydenta [zdjęcia]

Tacy goście to w toruńskim ratuszu rzadkość! Trojaczki na spotkaniu u prezydenta [zdjęcia]

2024-01-26, 19:41

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę