Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Krąplewice nie zapomną o Stanisławie Gołuńskim. Ceniony dyrektor szkoły ma tablicę [zdjęcia]

Krąplewice nie zapomną o Stanisławie Gołuńskim. Ceniony dyrektor szkoły ma tablicę [zdjęcia]

2024-10-08, 15:48
Cztery osoby ranne w wypadku w Brodnicy. Auta zderzyły się na ul. Sądowej

Cztery osoby ranne w wypadku w Brodnicy. Auta zderzyły się na ul. Sądowej

2024-10-08, 14:51
Inowrocław wydał najmniej pieniędzy na inwestycje Miasto na ostatnim miejscu rankingu

Inowrocław wydał najmniej pieniędzy na inwestycje? Miasto na ostatnim miejscu rankingu

2024-10-08, 14:47
Pochodzą z różnych krajów, ale wybrali obywatelstwo polskie. Uroczystość w Bydgoszczy

Pochodzą z różnych krajów, ale wybrali obywatelstwo polskie. Uroczystość w Bydgoszczy

2024-10-08, 13:49
Wojciech Olszański ps. Jaszczur stanął przed Sądem Okręgowym w Toruniu. Zarzut: znieważanie

Wojciech Olszański ps. „Jaszczur" stanął przed Sądem Okręgowym w Toruniu. Zarzut: znieważanie

2024-10-08, 13:00
Atak na posterunek policji Za kilka minut niszczenia elewacji - do pięciu lat kary [zdjęcia]

Atak na posterunek policji! Za kilka minut niszczenia elewacji - do pięciu lat kary [zdjęcia]

2024-10-08, 12:15
UMK odcina się od wypowiedzi swojego prorektora, dotyczącej Politechniki Bydgoskiej

UMK odcina się od wypowiedzi swojego prorektora, dotyczącej Politechniki Bydgoskiej

2024-10-08, 11:32
Nakarmią, dowiozą, pomogą w kryzysie. Centrum Usług Społecznych w kolejnej gminie

Nakarmią, dowiozą, pomogą w kryzysie. „Centrum Usług Społecznych" w kolejnej gminie

2024-10-08, 10:43
Kiedy na Babią Wieś wrócą tramwaje ZDMiKP podaje termin. Trzymajcie się mocno

Kiedy na Babią Wieś wrócą tramwaje? ZDMiKP podaje termin. Trzymajcie się mocno!

2024-10-08, 09:34
Marek Południak: Trzeba ograniczyć liczbę sklepów z alkoholem i podwyższyć ceny [Rozmowa Dnia]

Marek Południak: Trzeba ograniczyć liczbę sklepów z alkoholem i podwyższyć ceny [Rozmowa Dnia]

2024-10-08, 09:03

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę