Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Protestujący rolnicy zyskali potężne wsparcie. Chodzi o wspólne interesy Polaków

Protestujący rolnicy zyskali potężne wsparcie. „Chodzi o wspólne interesy Polaków"

2024-02-23, 11:46
Jeśli wygra wybory, zabierze się za komunikację miejską we Włocławku [Rozmowa dnia]

Jeśli wygra wybory, zabierze się za komunikację miejską we Włocławku [Rozmowa dnia]

2024-02-23, 10:01
Pierwsza pomoc nie może być ostatnią Mistrzowie ratowania życia pokażą, co potrafią

Pierwsza pomoc nie może być ostatnią! Mistrzowie ratowania życia pokażą, co potrafią

2024-02-23, 09:10
Tanie mieszkania dla młodych inżynierów we Włocławku. Trzeba spełnić szereg warunków

Tanie mieszkania dla młodych inżynierów we Włocławku. Trzeba spełnić szereg warunków

2024-02-23, 08:31
Wymiana doświadczeń na poziomie samorządów. Trwa Konwent Rad Miast Wojewódzkich

Wymiana doświadczeń na poziomie samorządów. Trwa Konwent Rad Miast Wojewódzkich

2024-02-23, 07:43
Koalicja Obywatelska i Nowa Lewica przedstawiły bydgoskie listy. Partie mierzą w 17 mandatów

Koalicja Obywatelska i Nowa Lewica przedstawiły bydgoskie listy. Partie mierzą w 17 mandatów

2024-02-22, 22:22
Roman Jasiakiewicz podjął decyzję w sprawie startu w wyborach samorządowych

Roman Jasiakiewicz podjął decyzję w sprawie startu w wyborach samorządowych

2024-02-22, 22:08
W przerwach od zajęć sami dają przykład. Uczniowie we Włocławku zbierają karmę dla zwierząt

W przerwach od zajęć sami dają przykład. Uczniowie we Włocławku zbierają karmę dla zwierząt

2024-02-22, 21:04
Co Afryka ma do zaoferowania W Toruniu odbył się Międzynarodowy Kongres Afrykanistyczny

Co Afryka ma do zaoferowania? W Toruniu odbył się Międzynarodowy Kongres Afrykanistyczny

2024-02-22, 20:19
Miasto Pruszcz ma dopiero dwa lata, a zmiany już są widoczne. Młode miasto świętuje

Miasto Pruszcz ma dopiero dwa lata, a zmiany już są widoczne. Młode miasto świętuje

2024-02-22, 19:27

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę