Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Bydgoska Prawica pokazała biuro sztabu. Tutaj będzie tętniło życie, również wirtualne

„Bydgoska Prawica” pokazała biuro sztabu. „Tutaj będzie tętniło życie, również wirtualne”

2024-02-24, 17:41
Lewica przedstawiła listy we Włocławku. Wśród liderów byli koszykarze Anwilu

Lewica przedstawiła listy we Włocławku. Wśród liderów byli koszykarze Anwilu

2024-02-24, 16:22
Uchodźcy znaleźli schronienie we Włocławku, ale miasto nie ma środków na utrzymanie ośrodka

Uchodźcy znaleźli schronienie we Włocławku, ale miasto nie ma środków na utrzymanie ośrodka

2024-02-24, 15:12
Ilu Ukraińców z naszego regionu posiada PESEL Numer pozwala im m.in. na założenie firmy

Ilu Ukraińców z naszego regionu posiada PESEL? Numer pozwala im m.in. na założenie firmy

2024-02-24, 13:49
Więcej rozmów i pieniędzy w ratuszu. Rafał Bruski chce skupić się na BBO i konsultacjach [zdjęcia]

Więcej rozmów i pieniędzy w ratuszu. Rafał Bruski chce skupić się na BBO i konsultacjach [zdjęcia]

2024-02-24, 12:34
Raz na zielono z 24 lutego 2024 [wideotransmisja od godz. 12:05]

Raz na zielono z 24 lutego 2024 [wideotransmisja od godz. 12:05]

2024-02-24, 11:45
Uczucie strachu nadal im towarzyszy. Ukraińcy wspominają drugą rocznicę wojny z Rosją

Uczucie strachu nadal im towarzyszy. Ukraińcy wspominają drugą rocznicę wojny z Rosją

2024-02-24, 10:57
Więźniowie szpachlowali i malowali w szkole w Inowrocławiu. Dzięki nim klasy są jak nowe

Więźniowie szpachlowali i malowali w szkole w Inowrocławiu. Dzięki nim klasy są jak nowe!

2024-02-24, 08:00
Żołnierz musi mieć kondycję. Terytorialsi z całego kraju rywalizują w Toruniu w wieloboju [wideo]

Żołnierz musi mieć kondycję. Terytorialsi z całego kraju rywalizują w Toruniu w wieloboju [wideo]

2024-02-23, 20:55
Premier Ukrainy: nie doszło do spotkania z członkami polskiego rządu na granicy

Premier Ukrainy: nie doszło do spotkania z członkami polskiego rządu na granicy

2024-02-23, 20:07

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę