Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Tak wyglądają wyborcze listy PiS we Włocławku. Zaskoczenie w Śródmieściu

Tak wyglądają wyborcze listy PiS we Włocławku. Zaskoczenie w Śródmieściu

2024-03-04, 20:31
Policja zaczaiła się na narkotykowego kuriera. Wyrzucił z auta amfetaminę [wideo, zdjęcia]

Policja zaczaiła się na narkotykowego kuriera. Wyrzucił z auta amfetaminę [wideo, zdjęcia]

2024-03-04, 19:43
Włocławek musi się przestać zadłużać. Barbara Moraczewska kandyduje na prezydenta

„Włocławek musi się przestać zadłużać". Barbara Moraczewska kandyduje na prezydenta

2024-03-04, 18:54
Grand Prix dla spotu promującego Bydgoszcz. Na filmie Orkiestra na Dużym Rowerze [zdjęcia, wideo]

Grand Prix dla spotu promującego Bydgoszcz. Na filmie Orkiestra na Dużym Rowerze [zdjęcia, wideo]

2024-03-04, 18:00
Pieniądze są, a drogi wciąż dziurawe. Łukasz Schreiber i Bydgoska Prawica chcą to zmienić [zdjęcia]

Pieniądze są, a drogi wciąż dziurawe. Łukasz Schreiber i Bydgoska Prawica chcą to zmienić [zdjęcia]

2024-03-04, 17:24
Walka o wrzosowisko i apel społeczników do radnych Torunia: Pokochajcie te łąki

Walka o wrzosowisko i apel społeczników do radnych Torunia: „Pokochajcie te łąki!"

2024-03-04, 16:46
Co dalej z Wydziałem Medycznym na Politechnice Bydgoskiej Uczelnia czeka na ocenę

Co dalej z Wydziałem Medycznym na Politechnice Bydgoskiej? Uczelnia czeka na ocenę

2024-03-04, 13:28
Kto zaskoczony, a kto zadowolony Komentarze po starcie Joanny Czerskiej-Thomas

Kto zaskoczony, a kto zadowolony? Komentarze po starcie Joanny Czerskiej-Thomas

2024-03-04, 12:26
Politycy z regionu o wyborach prezydentów Bydgoszczy i Torunia. Radiokonferencja w PR PiK [wideo]

Politycy z regionu o wyborach prezydentów Bydgoszczy i Torunia. Radiokonferencja w PR PiK [wideo]

2024-03-04, 11:24
Biegali w tunelu i ratowali kolegów. Trzecie miejsce dla bydgoskich strażaków [zdjęcia]

Biegali w tunelu i „ratowali” kolegów. Trzecie miejsce dla bydgoskich strażaków [zdjęcia]

2024-03-04, 11:11

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę