Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Piotr Całbecki ogłosił start w wyborach do sejmiku. Marszałkiem jest ponad 17 lat

Piotr Całbecki ogłosił start w wyborach do sejmiku. Marszałkiem jest ponad 17 lat

2024-03-05, 20:27
Ekomoda uczniów z IX LO w Bydgoszczy. Pokazali, co można uszyć z rzeczy używanych [wideo]

Ekomoda uczniów z IX LO w Bydgoszczy. Pokazali, co można uszyć z rzeczy używanych [wideo]

2024-03-05, 19:56
Prezydent Zaleski: jeżeli zostanę wybrany, moim zastępcą będzie Marcin Czyżniewski

Prezydent Zaleski: jeżeli zostanę wybrany, moim zastępcą będzie Marcin Czyżniewski

2024-03-05, 18:57
Tragedia na obwodnicy Torunia. Zderzyło się pięć pojazdów, zginął kierowca TIR-a

Tragedia na obwodnicy Torunia. Zderzyło się pięć pojazdów, zginął kierowca TIR-a

2024-03-05, 18:03
Rozwój rekreacji nad Kanałem i rozbudowa Myślęcinka. To proponuje Bydgoska Prawica

Rozwój rekreacji nad Kanałem i rozbudowa Myślęcinka. To proponuje Bydgoska Prawica

2024-03-05, 17:56
Uszkodzili tramwaj na ul. Długiej w Bydgoszczy. Grozi im do pięciu lat więzienia [wideo]

Uszkodzili tramwaj na ul. Długiej w Bydgoszczy. Grozi im do pięciu lat więzienia [wideo]

2024-03-05, 17:32
Zderzenie ciężarówki i osobówki w pobliżu Kowalewa Pomorskiego. Jedna osoba ranna

Zderzenie ciężarówki i osobówki w pobliżu Kowalewa Pomorskiego. Jedna osoba ranna

2024-03-05, 16:39
Ma nie tylko swoje święto, ale i swój pomnik w Inowrocławiu. 5 marca to Dzień Teściowej

Ma nie tylko swoje święto, ale i swój pomnik w Inowrocławiu. 5 marca to Dzień Teściowej

2024-03-05, 15:31
Wypadek na drodze krajowej nr 25. W Borkowie zderzyły się bus i trzy auta osobowe

Wypadek na drodze krajowej nr 25. W Borkowie zderzyły się bus i trzy auta osobowe

2024-03-05, 15:20
Sto ciągników na skrzyżowaniu w Nowym Ciechocinku. Gdzie jeszcze protesty rolników

Sto ciągników na skrzyżowaniu w Nowym Ciechocinku. Gdzie jeszcze protesty rolników?

2024-03-05, 14:46

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę