Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Lewica i Polska 2050 z Grudziądza idą razem do wyborów: Kompromis jest najważniejszy

Lewica i Polska 2050 z Grudziądza idą razem do wyborów: „Kompromis jest najważniejszy"

2024-03-06, 14:49
Paweł Gulewski prezentuje skrzynkę na pomysły i projekt: osiedLOVE inwestycje

Paweł Gulewski prezentuje skrzynkę na pomysły i projekt: osiedLOVE inwestycje

2024-03-06, 13:31
Prof. Marek Adamski pozostaje rektorem Politechniki Bydgoskiej. Nie miał rywala

Prof. Marek Adamski pozostaje rektorem Politechniki Bydgoskiej. Nie miał rywala

2024-03-06, 12:40
Prawie 18 tysięcy osób już otworzyło te drzwi, a teraz zaprasza innych [wideo, zdjęcia]

Prawie 18 tysięcy osób już otworzyło te „drzwi", a teraz zaprasza innych! [wideo, zdjęcia]

2024-03-06, 12:00
Rolnicza blokada w Nowym Ciechocinku z wielkim wsparciem. Ludzie przynoszą jedzenie

Rolnicza blokada w Nowym Ciechocinku z wielkim wsparciem. Ludzie przynoszą jedzenie

2024-03-06, 11:28
Piesi się gubią, kierowcy trąbią, a pasów nie ma Sugerowane przejścia w Bydgoszczy

Piesi się gubią, kierowcy trąbią, a pasów nie ma! Sugerowane przejścia w Bydgoszczy

2024-03-06, 10:42
Rozmowa w chmurze Przy mikrofonie AI O sztucznej inteligencji w Rozmowie Dnia PR PiK

Rozmowa w chmurze? Przy mikrofonie AI? O sztucznej inteligencji w Rozmowie Dnia PR PiK

2024-03-06, 09:05
Zamiast małych sal będzie nowe przedszkole. Gmina Świecie kupiła działkę pod budowę

Zamiast małych sal będzie nowe przedszkole. Gmina Świecie kupiła działkę pod budowę

2024-03-06, 07:51
Do emerytury im daleko, ale już wiele o niej wiedzą Młodzi rywalizowali w Olimpiadzie ZUS

Do emerytury im daleko, ale już wiele o niej wiedzą! Młodzi rywalizowali w Olimpiadzie ZUS

2024-03-06, 06:45
Drugie życie toruńskiego szachulca Kandydat KO proponuje przeniesienie budynków na Winnicę

Drugie życie toruńskiego szachulca? Kandydat KO proponuje przeniesienie budynków na Winnicę

2024-03-05, 21:06

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę