Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Nie dla spalarni odpadów w Grudziądzu. Marek Nowak deklaruje, że nie dopuści do budowy

„Nie” dla spalarni odpadów w Grudziądzu. Marek Nowak deklaruje, że nie dopuści do budowy

2024-03-19, 19:31
Kampus Politechniki Bydgoskiej ma 50 lat. Przeszłość i plany na wystawie [wideo, zdjęcia]

Kampus Politechniki Bydgoskiej ma 50 lat. Przeszłość i plany na wystawie [wideo, zdjęcia]

2024-03-19, 18:56
Czarzasty z wizytą w Bydgoszczy i Toruniu. Lewica to mieszkania na tani wynajem

Czarzasty z wizytą w Bydgoszczy i Toruniu. „Lewica to mieszkania na tani wynajem”

2024-03-19, 18:17
Dotkliwie pobity mężczyzna trafił do szpitala. Sprawcom grozi do 20 lat więzienia

Dotkliwie pobity mężczyzna trafił do szpitala. Sprawcom grozi do 20 lat więzienia

2024-03-19, 17:27
W siedzibie toruńskiej fundacji znaleziono 37 martwych zwierząt [aktualizacja, wideo]

W siedzibie toruńskiej fundacji znaleziono 37 martwych zwierząt [aktualizacja, wideo]

2024-03-19, 15:13
Zatrzymać w regionie młodych, wesprzeć seniorów i przedsiębiorców. To cele kandydata KO

Zatrzymać w regionie młodych, wesprzeć seniorów i przedsiębiorców. To cele kandydata KO

2024-03-19, 14:59
Pomalowali sprayem nagrobki i figurkę Matki Bożej. Odpowiedzą przed sądem [zdjęcia]

Pomalowali sprayem nagrobki i figurkę Matki Bożej. Odpowiedzą przed sądem [zdjęcia]

2024-03-19, 14:53
Wspólnie walczyli, by odrodziła się Solidarność. 43. rocznica Bydgoskiego Marca [zdjęcia, wideo]

Wspólnie walczyli, by odrodziła się „Solidarność”. 43. rocznica Bydgoskiego Marca [zdjęcia, wideo]

2024-03-19, 13:54
Mieli rozpowszechniać treści pedofilskie. Zatrzymany mieszkaniec naszego regionu

Mieli rozpowszechniać treści pedofilskie. Zatrzymany mieszkaniec naszego regionu

2024-03-19, 13:05
Pożar budynku wielorodzinnego we Włocławku. Cztery osoby podtrute, są w szpitalu

Pożar budynku wielorodzinnego we Włocławku. Cztery osoby podtrute, są w szpitalu

2024-03-19, 10:23

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę