Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Jakub Lewandowski: Wyborcy senatora Kukuckiego zostali przez niego oszukani

Jakub Lewandowski: Wyborcy senatora Kukuckiego zostali przez niego oszukani

2024-03-29, 20:07
Z myślą o pracownikach i mieszkańcach. Kolejne projekty otrzymały unijne dofinansowanie

Z myślą o pracownikach i mieszkańcach. Kolejne projekty otrzymały unijne dofinansowanie

2024-03-29, 19:19
Ewa Koman chce zmian w polityce mieszkaniowej Inowrocławia. Wojciech Piniewski otrzymał poparcie senatora

Ewa Koman chce zmian w polityce mieszkaniowej Inowrocławia. Wojciech Piniewski otrzymał poparcie senatora

2024-03-29, 18:28
32-letni torunianin przyłapany na posiadaniu narkotyków. Nie może opuszczać kraju [wideo]

32-letni torunianin przyłapany na posiadaniu narkotyków. Nie może opuszczać kraju [wideo]

2024-03-29, 17:35
Życzenia na Święta Wielkanocne od całego zespołu Polskiego Radia PiK

Życzenia na Święta Wielkanocne od całego zespołu Polskiego Radia PiK

2024-03-29, 16:15
Nadmiarowe kilogramy w samochodach dostawczych. ITD zatrzymało 12 aut [zdjęcia, wideo]

Nadmiarowe kilogramy… w samochodach dostawczych. ITD zatrzymało 12 aut [zdjęcia, wideo]

2024-03-29, 15:57
Mieszkaniec Solca Kujawskiego miał ponad kilogram narkotyków. Trafił do aresztu [wideo]

Mieszkaniec Solca Kujawskiego miał ponad kilogram narkotyków. Trafił do aresztu [wideo]

2024-03-29, 15:11
Wielkanocne śniadania trafiły do seniorów z Grudziądza. Rozwieźli je wolontariusze

Wielkanocne śniadania trafiły do seniorów z Grudziądza. Rozwieźli je wolontariusze

2024-03-29, 14:37
Ciała dwóch osób znalezione w domu we Włocławku. Prokuratura wszczęła śledztwo

Ciała dwóch osób znalezione w domu we Włocławku. Prokuratura wszczęła śledztwo

2024-03-29, 13:18
Debata wyborcza z kandydatami na prezydenta Włocławka w Polskim Radiu PiK [słuchaj, zobacz zdjęcia]

Debata wyborcza z kandydatami na prezydenta Włocławka w Polskim Radiu PiK [słuchaj, zobacz zdjęcia!]

2024-03-29, 13:08

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę