Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Nowa forma protestu rolników. Rozdają prezenty posłom i senatorom

Nowa forma protestu rolników. Rozdają „prezenty” posłom i senatorom

2024-04-04, 08:24
Zrobili wiele, ale są kolejne wyzwania. Metropolia Bydgoszcz oceniła siedmioletnią działalność

Zrobili wiele, ale są kolejne wyzwania. Metropolia Bydgoszcz oceniła siedmioletnią działalność

2024-04-04, 06:49
Druga tura wyborów w Toruniu Gulewski opublikował badania, Noga chce powołania pełnomocników

Druga tura wyborów w Toruniu? Gulewski opublikował badania, Noga chce powołania pełnomocników

2024-04-03, 21:33
Kapłani i mieszkańcy Bydgoszczy pożegnali ks. Romana Kneblewskiego [zdjęcia]

Kapłani i mieszkańcy Bydgoszczy pożegnali ks. Romana Kneblewskiego [zdjęcia]

2024-04-03, 20:48
Z myślą o przeszłości i przyszłości. Pod Toruniem powstanie Muzeum Rolnictwa z ośrodkiem badawczym

Z myślą o przeszłości i przyszłości. Pod Toruniem powstanie Muzeum Rolnictwa z ośrodkiem badawczym

2024-04-03, 19:25
Kolejka Gondolowa w Toruniu coraz bliżej. Władze miasta podjęły kolejne decyzje

Kolejka Gondolowa w Toruniu coraz bliżej. Władze miasta podjęły kolejne decyzje

2024-04-03, 18:41
Pożar mieszkania w Osówcu pod Bydgoszczą. Ewakuowano sześć osób

Pożar mieszkania w Osówcu pod Bydgoszczą. Ewakuowano sześć osób

2024-04-03, 18:05
Z chemią za pan brat Młodzi naukowcy z regionu powalczą o europejski finał konkursu

Z chemią za pan brat! Młodzi naukowcy z regionu powalczą o europejski finał konkursu

2024-04-03, 16:18
Będziecie się spotykali z trudną stroną życia. Ślubowanie policjantów w Bydgoszczy [zdjęcia]

„Będziecie się spotykali z trudną stroną życia". Ślubowanie policjantów w Bydgoszczy [zdjęcia]

2024-04-03, 15:36
15-minutowe miasto, pozwy komitetów i słyszalny głos kobiet. Kolejny dzień kampanii w Bydgoszczy

15-minutowe miasto, pozwy komitetów i słyszalny głos kobiet. Kolejny dzień kampanii w Bydgoszczy

2024-04-03, 13:50

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę