Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Remontują, imprezują, albo...pracują. ZUS kolejny raz skontrolował zwolnienia lekarskie

Remontują, imprezują, albo...pracują. ZUS kolejny raz skontrolował zwolnienia lekarskie

2024-08-07, 07:56
Chcieli się sprawdzić jako pływacy, a później trzeba ich było wyciągać z Brdy i reanimować

Chcieli się sprawdzić jako pływacy, a później trzeba ich było wyciągać z Brdy i reanimować

2024-08-06, 22:15
Reportaż Michała Słobodziana (PR PiK) w finale ogólnopolskiego konkursu Po prostu człowiek

Reportaż Michała Słobodziana (PR PiK) w finale ogólnopolskiego konkursu „Po prostu człowiek”

2024-08-06, 21:00
We Włocławku realizowany będzie program usług sąsiedzkich. Pomagający zarobią

We Włocławku realizowany będzie program usług sąsiedzkich. Pomagający zarobią

2024-08-06, 20:00
Prezydent Włocławka mówi o zwiększeniu liczby województw. Bydgoszcz odpowiada

Prezydent Włocławka mówi o zwiększeniu liczby województw. Bydgoszcz odpowiada

2024-08-06, 18:23
Krótkie parkowanie bez opłaty, żeby załatwić pilne sprawy. Czy to się uda w Inowrocławiu

Krótkie parkowanie bez opłaty, żeby załatwić pilne sprawy. Czy to się uda w Inowrocławiu?

2024-08-06, 17:28
Kiermasz książek, biżuterii i...plonów z działek i ogrodów. Cel: wyposażyć bar przy Bazylice

Kiermasz książek, biżuterii i...plonów z działek i ogrodów. Cel: wyposażyć bar przy Bazylice

2024-08-06, 15:58
Siedmioletni chłopiec wjechał na rowerze prosto pod tramwaj. Wypadek w Grudziądzu

Siedmioletni chłopiec wjechał na rowerze prosto pod tramwaj. Wypadek w Grudziądzu

2024-08-06, 15:04
Włocławek opuści nasze województwo Prezydent Kukucki napisał w tej sprawie do premiera Tuska

Włocławek opuści nasze województwo? Prezydent Kukucki napisał w tej sprawie do premiera Tuska

2024-08-06, 13:33
Rośnie liczba pacjentów zakażonych bakterią New Dehli w Inowrocławiu. Wykryto 20 przypadków

Rośnie liczba pacjentów zakażonych bakterią New Dehli w Inowrocławiu. Wykryto 20 przypadków

2024-08-06, 12:48

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę