Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Biegną, żeby pomóc chorym dzieciom. Toruń na trasie Przegoń raka dla dzieciaka

Biegną, żeby pomóc chorym dzieciom. Toruń na trasie „Przegoń raka dla dzieciaka”

2024-07-03, 21:03
Zabytki a ciepłociąg do ECF Camerimage w Toruniu. Są zmiany w projekcie

Zabytki a ciepłociąg do ECF Camerimage w Toruniu. Są zmiany w projekcie

2024-07-03, 20:15
Łupy za łącznie 25 tysięcy złotych. Dwoje bydgoszczan okradało sklepy w regionie

Łupy za łącznie 25 tysięcy złotych. Dwoje bydgoszczan okradało sklepy w regionie

2024-07-03, 18:43
Samochód osobowy zderzył się z pociągiem w Dylewie. Zginęła kierująca samochodem

Samochód osobowy zderzył się z pociągiem w Dylewie. Zginęła kierująca samochodem

2024-07-03, 16:34
Młody dąb promuje Fordon w alei Ossolińskich. Miasto w mieście świętuje 600-lecie [wideo, zdjęcia]

Młody dąb promuje Fordon w alei Ossolińskich. „Miasto w mieście" świętuje 600-lecie [wideo, zdjęcia]

2024-07-03, 16:03
Dadzą z siebie wszystko, a celem są medale dla Polski. Toruń pożegnał olimpijczyków [zdjęcia]

Dadzą z siebie wszystko, a celem są medale dla Polski. Toruń pożegnał olimpijczyków [zdjęcia]

2024-07-03, 15:28
Śmierć 15-letniej Emilii na przystanku w Bydgoszczy. Sąd umorzył postępowanie

Śmierć 15-letniej Emilii na przystanku w Bydgoszczy. Sąd umorzył postępowanie

2024-07-03, 14:45
Ostro się wzięli do pracy W Łojewie spod pilarek wychodzą bajkowe postacie [zdjęcia]

Ostro się wzięli do pracy! W Łojewie spod pilarek wychodzą bajkowe postacie [zdjęcia]

2024-07-03, 13:41
Grażyna Kufel, Jerzy Puciata, Sebastian Malinowski patronami bydgoskich tramwajów. Kto jeszcze [lista]

Grażyna Kufel, Jerzy Puciata, Sebastian Malinowski patronami bydgoskich tramwajów. Kto jeszcze? [lista]

2024-07-03, 12:55
Wyjątkowe meble będą symbolem Tlenia na Kociewiu. Ich rozmiar zaskoczy turystów

Wyjątkowe meble będą symbolem Tlenia na Kociewiu. Ich rozmiar zaskoczy turystów!

2024-07-03, 11:58

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę