Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Policjanci z Torunia zatrzymali 60-latka. Mieszkanie pełne lewych papierosów i butelek [zdjęcia]

Policjanci z Torunia zatrzymali 60-latka. Mieszkanie pełne „lewych papierosów” i butelek [zdjęcia]

2025-02-07, 17:15
Na wózku można zjeżdżać na nartach Wyższa Szkoła Nauk o Zdrowiu znów jedzie w góry

Na wózku można zjeżdżać na nartach! Wyższa Szkoła Nauk o Zdrowiu znów jedzie w góry

2025-02-07, 16:20
Kolejne prace w Młynach Rothera. Będą zmiany w strefie wejścia i Sali Młyńskiej [wizualizacje]

Kolejne prace w Młynach Rothera. Będą zmiany w strefie wejścia i Sali Młyńskiej [wizualizacje]

2025-02-07, 15:31
Co tak hałasuje Czołgi Helikopter Nie, to chłodnia Mieszkańcy Grudziądza nie mogą spać

Co tak hałasuje? Czołgi? Helikopter? Nie, to chłodnia! Mieszkańcy Grudziądza nie mogą spać

2025-02-07, 14:45
Rafał Trzaskowski w Kujawsko-Pomorskiem: Zajmę się wyrównywaniem szans samorządów

Rafał Trzaskowski w Kujawsko-Pomorskiem: Zajmę się wyrównywaniem szans samorządów

2025-02-07, 14:00
Bydgoskie Centrum Onkologii musi wstrzymać ważne inwestycje. Konkurs pod lupą CBA

Bydgoskie Centrum Onkologii musi wstrzymać ważne inwestycje. Konkurs pod lupą CBA

2025-02-07, 13:15
Krzyk, szarpanie i przewracanie dzieci. Bydgoska przedszkolanka usłyszała zarzuty

Krzyk, szarpanie i przewracanie dzieci. Bydgoska przedszkolanka usłyszała zarzuty

2025-02-07, 12:30
Narkotyki, pseudokibice, pościg. Ciąg dalszy sprawy strzelaniny w Żołędowie [wideo]

Narkotyki, pseudokibice, pościg. Ciąg dalszy sprawy strzelaniny w Żołędowie [wideo]

2025-02-07, 11:11
Kociewiacy wszystkich krajów, łączcie się Zbliża się światowy dzień słynnego regionu

Kociewiacy wszystkich krajów, łączcie się! Zbliża się światowy dzień słynnego regionu

2025-02-07, 10:34
Poseł Marcin Skonieczka: Lek na kryzys mieszkaniowy Budownictwo społeczne [Rozmowa Dnia]

Poseł Marcin Skonieczka: Lek na kryzys mieszkaniowy? Budownictwo społeczne [Rozmowa Dnia]

2025-02-07, 09:05

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę