Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Nowe kąpielisko niedaleko hali Łuczniczka Bydgoski ratusz czeka na wykonawców

Nowe kąpielisko niedaleko hali Łuczniczka? Bydgoski ratusz czeka na wykonawców

2024-07-09, 10:55
Strzelanie z granatników okiem kamery WOT opublikował materiał z ćwiczeń [wideo]

Strzelanie z granatników okiem kamery! WOT opublikował materiał z ćwiczeń [wideo]

2024-07-09, 09:48
Wysoka liczba wypadków drogowych w regionie. Jak im zapobiegać Rozmowa Dnia w KWP w Bydgoszczy

Wysoka liczba wypadków drogowych w regionie. Jak im zapobiegać? „Rozmowa Dnia” w KWP w Bydgoszczy

2024-07-09, 09:02
AED może uratować życie Nowy defibrylator w bibliotece w Świeciu. Strażacy organizują szkolenie

AED może uratować życie! Nowy defibrylator w bibliotece w Świeciu. Strażacy organizują szkolenie

2024-07-09, 08:31
Trwa remont sali gimnastycznej Pilawa w Sępólnie Krajeńskim. Prace postępują [zdjęcia]

Trwa remont sali gimnastycznej „Pilawa” w Sępólnie Krajeńskim. Prace postępują [zdjęcia]

2024-07-09, 07:51
Roboty na ul. Łęczyckiej w Bydgoszczy. Wyremontowany odcinek zostanie otwarty dla ruchu

Roboty na ul. Łęczyckiej w Bydgoszczy. Wyremontowany odcinek zostanie otwarty dla ruchu

2024-07-09, 06:45
Włocławscy inspektorzy i policja polowali na nielegalne transporty odpadów

Włocławscy inspektorzy i policja „polowali” na nielegalne transporty odpadów

2024-07-08, 21:07
We wtorek i środę żar będzie lał się z nieba. Jest ostrzeżenie IMGW dla regionu

We wtorek i środę żar będzie lał się z nieba. Jest ostrzeżenie IMGW dla regionu

2024-07-08, 20:22
Archeolog o budowie ciepłociągu do ECFC: Żadne mury nie zostaną zniszczone

Archeolog o budowie ciepłociągu do ECFC: Żadne mury nie zostaną zniszczone

2024-07-08, 19:14
Wycięli pacjentce 15-kilogramowego guza. Sukces operacji w grudziądzkim szpitalu

Wycięli pacjentce 15-kilogramowego guza. Sukces operacji w grudziądzkim szpitalu

2024-07-08, 18:19

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę