Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Koniec poszukiwań w Strzelcach Dolnych. 42-latek wpadł do wody, po chwili znalazł się w domu [zdjęcia]

Koniec poszukiwań w Strzelcach Dolnych. 42-latek wpadł do wody, po chwili znalazł się w domu [zdjęcia]

2024-08-17, 09:42
W przerwie od śpiewania poznawali region. Przed uczestnikami Vistula Sounds finałowy koncert

W przerwie od śpiewania poznawali region. Przed uczestnikami „Vistula Sounds” finałowy koncert

2024-08-17, 07:51
Strażacy walczyli z pożarem stodoły w miejscowości Szkocja pod Szubinem

Strażacy walczyli z pożarem stodoły w miejscowości Szkocja pod Szubinem

2024-08-16, 21:13
Czy uda się zlokalizować miejsce bitwy Poszukiwacze wracają do Koronowa

Czy uda się zlokalizować miejsce bitwy? Poszukiwacze wracają do Koronowa

2024-08-16, 21:11
Była kładka, jest przejście z sygnalizacją. Jak zachowują się tu piesi i kierowcy [wideo]

Była kładka, jest przejście z sygnalizacją. Jak zachowują się tu piesi i kierowcy? [wideo]

2024-08-16, 20:12
Miłośnicy citroenów na zlocie w Toruniu. W sobotę parada i wystawa na Bulwarze [zdjęcia, wideo]

Miłośnicy citroenów na zlocie w Toruniu. W sobotę parada i wystawa na Bulwarze [zdjęcia, wideo]

2024-08-16, 19:22
Mężczyzna śmiertelnie ugodzony nożem w Żninie. Sprawca zgłosił się na policję

Mężczyzna śmiertelnie ugodzony nożem w Żninie. Sprawca zgłosił się na policję

2024-08-16, 17:47
Kraksa w Bydgoszczy. 26-latek po pijanemu uszkodził pięć pojazdów, trafił do aresztu

Kraksa w Bydgoszczy. 26-latek po pijanemu uszkodził pięć pojazdów, trafił do aresztu

2024-08-16, 15:55
Driftowali wieczorem na parkingu w Nakle. Policjanci zatrzymali trzech mężczyzn

Driftowali wieczorem na parkingu w Nakle. Policjanci zatrzymali trzech mężczyzn

2024-08-16, 14:42
Pijana matka ugryzła siedmioletnią córkę w ramię. Dzieciom pomógł policjant przed służbą

Pijana matka ugryzła siedmioletnią córkę w ramię. Dzieciom pomógł policjant przed służbą

2024-08-16, 14:07

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę