Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Tramwaj poza torami i zakleszczone auto. Wypadek w bydgoskim Fordonie [aktualizacja]

Tramwaj poza torami i zakleszczone auto. Wypadek w bydgoskim Fordonie [aktualizacja]

2025-01-28, 11:46
Kolejna ściana zdobyta Jubileusz UMK Toruń opowiedziany na 130 metrach [wideo]

Kolejna ściana zdobyta! Jubileusz UMK Toruń opowiedziany na 130 metrach [wideo]

2025-01-28, 10:50
Te osoby nie mogą już być kierowcami Bydgoskie starostwo prowadzi kontrole

Te osoby nie mogą już być kierowcami? Bydgoskie starostwo prowadzi kontrole

2025-01-28, 09:58
Z kamerą do domu chorego Ratownicy medyczni próbują się ratować [Rozmowa Dnia]

Z kamerą do domu chorego? Ratownicy medyczni próbują się ratować! [Rozmowa Dnia]

2025-01-28, 09:02
Kto zaśmiecał bydgoski las przy Nowotoruńskiej Policja szuka właściciela odpadów medycznych

Kto zaśmiecał bydgoski las przy Nowotoruńskiej? Policja szuka właściciela odpadów medycznych

2025-01-28, 07:41
Sąsiad na medal uratował przed zatruciem tlenkiem węgla dwie kobiety w Grudziądzu

Sąsiad na medal – uratował przed zatruciem tlenkiem węgla dwie kobiety w Grudziądzu

2025-01-27, 21:14
Bydgoszcz wspomina przedwojennych Żydów. Samorządowcy i mieszkańcy oddali hołd ofiarom Holocaustu

Bydgoszcz wspomina przedwojennych Żydów. Samorządowcy i mieszkańcy oddali hołd ofiarom Holocaustu

2025-01-27, 19:42
Jakie zmiany są potrzebne w Toruniu Władze miasta zaprezentowały wyniki Kongresu Dialogu

Jakie zmiany są potrzebne w Toruniu? Władze miasta zaprezentowały wyniki Kongresu Dialogu

2025-01-27, 18:57
Włocławek upamiętnił ofiary Holocaustu. Delegacja złożyła kwiaty i zorganizowano konferencję

Włocławek upamiętnił ofiary Holocaustu. Delegacja złożyła kwiaty i zorganizowano konferencję

2025-01-27, 18:02
Po 33. finale WOŚP kalkulatory poszły w ruch W regionie trwa wielkie liczenie. Gdzie padły rekordy

Po 33. finale WOŚP kalkulatory poszły w ruch! W regionie trwa wielkie liczenie. Gdzie padły rekordy?

2025-01-27, 16:14

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę